Sous Chef Per Ristorante Con Terrazza

Sous Chef Per Ristorante Con Terrazza Luogo di lavoro: ComoDescrizioneVuoi guidare una brigata in un ristorante sul Lago di Como, con la possibilità di continuare a lavorare anche dopo la stagione estiva? Terrazza Olmo cerca un Sous Chef per una stagione che parte subito e si conclude a inizio novembre , con l'opportunità di proseguire durante l'inverno in altre location del gruppo. Ti offriamo 2.000-2.200 EUR netti al mese , turni unici nei mesi estivi e un ambiente dove potrai mettere in pratica le tue competenze in cucina di pesce e carne.

Cosa Farai: Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina Gestirai le comande e organizzerai il lavoro in cucina Ti occuperai degli ordini e delle forniture Preparerai piatti di pesce e carne con qualità e attenzione Garantirai il rispetto degli standard e dei tempi di servizio Chi Cerchiamo: Hai almeno 1 anno di esperienza come Sous Chef Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina Hai esperienza nella cucina di pesce e carne Sei disponibile a lavorare su 6 giorni a settimana Sei autonomo negli spostamenti Da maggio a settembre lavorerai con turni unici a pranzo o a cena , mentre ad aprile e ottobre con turno spezzato.

Al termine della stagione, potrai valutare di continuare con il gruppo in altre strutture durante l'inverno. ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato stagionale , con impegno full time di 40 ore settimanali su 6 giorni. I turni sono unici a pranzo o a cena da maggio a settembre , mentre nei mesi di aprile e ottobre si lavora con turno spezzato . La retribuzione è di 2.000-2.200 EUR netti mensili per 12 mensilità. Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.

La stagione inizia subito e termina a inizio novembre . Al termine della stagione estiva, c'è la possibilità di proseguire durante l'inverno in altri punti vendita del gruppo in location diverse . È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoro Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarieGestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Supervisionare il personale Cucina di pesce Cucina di carne Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Como