Capi Partita per Resorts Calabria
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capi partita da inserire nella brigata di cucina, per ristoranti a buffet nei resort in Calabria. Alla figure selezionate saranno assegnate le seguenti responsabilit :
- Gestire in autonomia la propria partita,
- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita,
- Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina,
- Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro,
- Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte,
Requisiti:
- Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet,
- Conoscenza della disciplina HACCP,
- Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team,
- Standing curato, Si garantiscono:
- Contratto a tempo determinato,
- retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza,
- vitto e alloggio,
- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro. vetrinabakeca