Paris Pastry Chef de Partie — Growth, Perks

2 giorni fa

Milano, Lombardia, Italia Big Mamma Group Tempo pieno

Big Mamma Group nel contesto parigino cerca un Chef de Partie Pastry per guidare la preparazione dolci e la pasticceria in un contesto internazionale. Ti occuperai della gestione dello stock, della mise en place e del rispetto delle norme igieniche, collaborando con il team per offrire esperienze culinarie di alto livello.
Il ruolo prevede anche la formazione di figure junior, onboarding e motivazione del team, con orario full-time di 42 ore settimanali e benefit come rimborso trasporto,