Vice Direttore/Direttrice Di Ristorante

Humangest Spa, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda leader nei servizi bar e ristoranti ricerca un VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE.

Continui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza. Se il suo profilo è in linea, invii la sua candidatura.

La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.

Responsabilità principali

La risorsa entrerà a far parte del team di apertura e affiancherà il/la Direttore/trice nella gestione operativa del ristorante, contribuendo al coordinamento del team, all'organizzazione delle attività e al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. In particolare si occuperà di:

• Supportare il/la Direttore/trice nella selezione, gestione e organizzazione del personale;
• Collaborare alla pianificazione dei turni di lavoro e delle attività operative;
• Supportare la gestione degli ordini e dei processi del ristorante;
• Supervisionare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
• Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa;
• Garantire attenzione alla qualità del servizio e all'esperienza del cliente;
• Affiancare la Direzione nelle attività di apertura e avvio del locale;
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Requisiti richiesti

• Esperienza maturata in ruoli di responsabilità nella ristorazione commerciale o in contesti organizzativi affini;
• Capacità di coordinamento e gestione di un team;
• Attitudine al lavoro di squadra e alla creazione di un ambiente collaborativo;
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
• Buone capacità organizzative e gestione delle priorità in contesti dinamici.
• Inserimento con contratto a tempo determinato o tempo indeterminato;
• Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (2°/3° livello in base al ruolo e all'esperienza);
• Fascia retributiva compresa tra 25.210k e 29.660k;
• Sistema incentivante collegato agli obiettivi;
• Orario full-time con disponibilità a lavorare su turni spezzati;
• Percorsi di formazione e affiancamento dedicati fin dal primo giorno;
• Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo strutturato;
• Programmi welfare, convenzioni e servizi dedicati al benessere delle persone.

Sede di lavoro

CREMONA (CR)

Tipologia contrattuale e condizioni economiche

Contratto: tempo determinato / tempo indeterminato direttamente con l'azienda

CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo

Livello di inserimento previsto: 3°

Orario di lavoro: FULL TIME 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con richiesta disponibilità ai turni spezzati

Retribuzione lorda mensile prevista: € 1800,73 lordi/mese, secondo CCNL e inquadramento applicato.

Eventuali elementi aggiuntivi:

• Sistema incentivante collegato agli obiettivi;
• Programmi welfare, convenzioni e servizi dedicati al benessere delle persone.

La proposta economica sarà definita sulla base di criteri oggettivi quali competenze tecniche, esperienza professionale, responsabilità del ruolo, livello di autonomia e coerenza con l'inquadramento contrattuale previsto.

Iter di selezione

• Screening delle candidature
• Primo colloquio conoscitivo con Humangest
• Colloquio con il responsabile dell'azienda cliente
• Eventuale proposta contrattuale

Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata.

La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. xivgfpx Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #nordest

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio

Salario mensile l