Luxury Sous Chef: Lead Culinary Team
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Romazzino, a Belmond Hotel, Costa Smeralda cerca un Sous Chef per la stagione 2027. Supporterai l'Executive Chef, guiderai la brigata e contribuirai alla creazione e preparazione dei menu, mantenendo standard eccellenti di ospitalità nel contesto di lusso della Costa Smeralda.
Gestirai la produzione, controllerai qualità, gusto e presentazione dei piatti, assicurando l'osservanza delle norme igieniche e delle procedure interne.