Specialista Servizio Alimentare Collettivo
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Markas è un'azienda familiare con oltre 40 anni di esperienza nella ristorazione collettiva. Cercasi un nutritional service specialist per la sede di Vigasio (Verona).
Il ruolo prevede verificare HACCP, formare il personale sulla sicurezza alimentare e gestire aspetti dietetici, elaborando menù, ricettari e diete speciali con controlli di qualità e feedback. Laurea in dietistica/tecnologie alimentari o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo sono richieste; è necessaria disponibilità a