Chef de Rang – Breakfast Supervisor Fiocco di Neve Relais

4 giorni fa

Limone Piemonte, Piemonte, Italia Altro Tempo pieno

Chef de Rang – Breakfast Supervisor Fiocco di Neve Relais & Spa – Limone Piemonte
Fiocco di Neve Relais & Spa , prestigiosa struttura hospitality situata a Limone Piemonte , è alla ricerca di un/una Chef de Rang – Breakfast Supervisor da inserire nel proprio team per la stagione invernale, da dicembre a marzo .

La risorsa ideale è una persona giovane, dinamica, professionale e orientata all'ospitalità , con una forte attenzione ai dettagli e alla soddisfazione dell'ospite.

Il ruolo
La figura selezionata sarà responsabile della gestione del servizio Breakfast , garantendo quotidianamente elevati standard qualitativi e un'esperienza impeccabile per gli ospiti.

La risorsa risponderà direttamente al General Manager, e lavorerà seguendo le direttive e gli standard qualitativi definiti dalla Direzione.

Tra le principali responsabilità:

Gestione e supervisione del servizio colazioni;

Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio;

Cura della relazione con il cliente e attenzione alle sue esigenze;

Garantire un servizio professionale, elegante e puntuale;

Verificare costantemente ordine, pulizia e presentazione della sala;

Coordinarsi con gli altri reparti della struttura per garantire un servizio fluido;

Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti con disponibilità e forte attitudine al problem solving;

Contribuire al mantenimento degli standard di qualità e di soddisfazione del cliente richiesti dalla struttura.