Gardemanger (m/f/d)
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Per la gestione della nostra partita Gardemanger, siamo alla ricerca di una persona precisa, creativa e attenta alla qualità come Gardemanger (m/f/d), che con passione per la freschezza, l'estetica e l'arte culinaria contribuisca a definire l'eccellenza gastronomica della nostra struttura.
Le Sue Responsabilità Responsabilità della partita Gardemanger
Preparazione di piatti freddi di alta qualità, antipasti, insalate e preparazioni raffinate
Realizzazione di piatti per colazione, pranzo e cena
Preparazione di creazioni speciali per il Room Service e il Tasting Cube
Collaborazione alla creazione di menù stagionali ed esperienze culinarie
Garanzia dei massimi standard di qualità nella lavorazione e nella presentazione
Supporto durante corsi di cucina ed esperienze speciali per gli ospiti
Organizzazione impeccabile della mise en place e dello stoccaggio delle materie prime
Il Suo Profilo Diploma professionale come cuoco/a ed esperienza nella partita Gardemanger o come Chef de Partie
Passione per la cucina di alta qualità, i prodotti freschi e le presentazioni creative
Metodo di lavoro autonomo, organizzato e accurato
Elevata attenzione alla qualità e cura dei dettagli
Spirito di squadra, resistenza allo stress e affidabilità
Ottima conoscenza dell'inglese, dell'italiano e/o del tedesco
Cosa Offriamo L'opportunità di lavorare in uno dei più esclusivi hideaway a 5 stelle delle Dolomiti
Contratto a tempo pieno con prospettive di lungo termine
Opportunità di formazione continua e crescita professionale
Retribuzione competitiva con benefit aggiuntivi
Collaborazione diretta con l'Executive Chef e la Direzione, con processi decisionali rapidi
Alloggio per il personale nella Staff House
Vitto anche nei giorni di riposo (colazione, pranzo e cena)
Esclusive agevolazioni su trattamenti Spa, prodotti e soggiorni all'interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner
Condivide la nostra passione per l'ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa.
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Gardemanger (m/f/d)
4 giorni fa
Villnöß - Funes, Trentino – Alto Adige/Südtirol, Italia SAN SONNEA Tempo pienoTo lead our Gardemanger station, we are looking for a precise, creative and quality-conscious Gardemanger (m/f/d) who brings a passion for freshness, aesthetics and culinary craftsmanship to help shape the culinary excellence of our property. Your Tasks • Taking responsibility for the Gardemanger station • Preparing high-quality cold dishes,...
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Gardemanger (m/f/d)
1 giorno fa
funes, trentino alto adige, Italia SAN SONNEA Tempo pieno 54 € ContrattoPer la gestione della nostra partita Gardemanger, siamo alla ricerca di una persona precisa, creativa e attenta alla qualità come Gardemanger (m/f/d), che con passione per la freschezza, l'estetica e l'arte culinaria contribuisca a definire l'eccellenza gastronomica della nostra struttura. Le Sue Responsabilità Responsabilità della partita Gardemanger...
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Gardemanger (m/f/d)
2 giorni fa
rio di pusteria, trentino alto adige, Italia SAN SONNEA Tempo pienoPer la gestione della nostra partita Gardemanger, siamo alla ricerca di una persona precisa, creativa e attenta alla qualità come Gardemanger (m/f/d), che con passione per la freschezza, l’estetica e l’arte culinaria contribuisca a definire l’eccellenza gastronomica della nostra struttura. LE SUE RESPONSABILITÀ: Responsabilità della partita...
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Entremetier (m/f/d)
2 giorni fa
fermata di funes, trentino alto adige, Italia SAN SONNEA Tempo pienoIhre Aufgaben Eigenständige Führung und Organisation des Entremétier-PostensZubereitung hochwertiger Gemüse-, Kartoffel-, Pasta- und vegetarischer GerichteKreative Verarbeitung saisonaler und regionaler Produkte im Sinne unseres Farm-to-Table-KonzeptsVerantwortung für Mise en Place sowie einen reibungslosen Ablauf während des ServicesSicherstellung...
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Entremetier (m/f/d)
3 giorni fa
fermata di funes, trentino alto adige, Italia Altro Tempo pienoIhre Aufgaben Eigenständige Führung und Organisation des Entremétier-PostensZubereitung hochwertiger Gemüse-, Kartoffel-, Pasta- und vegetarischer GerichteKreative Verarbeitung saisonaler und regionaler Produkte im Sinne unseres Farm-to-Table-KonzeptsVerantwortung für Mise en Place sowie einen reibungslosen Ablauf während des ServicesSicherstellung...
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Hotel Allrounder
5 giorni fa
Villnöß - Funes, Trentino – Alto Adige/Südtirol, Italia SAN SONNEA Tempo pienoPer rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di una persona affidabile, motivata e versatile come Hotel Allrounder (m/f/d), che con capacità organizzative, abilità manuali e un metodo di lavoro autonomo supporti i diversi reparti operativi e contribuisca al buon funzionamento delle attività dietro le quinte. Le Sue Responsabilità • Supporto ai...
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Patissier (m/f/d)
2 giorni fa
Funes, Trentino-Alto Adige, Italia SAN SONNEA Tempo pieno 52.000 € - 72.000 € ContrattoZur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine kreative, präzise und leidenschaftliche Persönlichkeit als Patissier & Viennoiserie Chef (m/w/d), die mit feinem Gespür für Geschmack, Ästhetik und handwerkliche Präzision sowohl außergewöhnliche Patisserie-Kreationen als auch hochwertige Viennoiserie für unsere Gäste entwickelt und...
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Maitre (m/f/d)
2 giorni fa
Funes, Trentino-Alto Adige, Italia SAN SONNEA Tempo pieno 65.000 € - 95.000 € ContrattoTo lead our restaurant team, we are looking for a warm, confident and service-oriented Maître (m/f/d) who combines exceptional hospitality skills, strong leadership and the highest quality standards to create an outstanding service experience for our guests.Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono...
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Entremetier (m/f/d)
3 giorni fa
Funes, Trentino-Alto Adige, Italia SAN SONNEA Tempo pieno 28.000 € - 38.000 € ContrattoIhre AufgabenEigenständige Führung und Organisation des Entremétier-PostensZubereitung hochwertiger Gemüse-, Kartoffel-, Pasta- und vegetarischer GerichteKreative Verarbeitung saisonaler und regionaler Produkte im Sinne unseres Farm-to-Table-KonzeptsVerantwortung für Mise en Place sowie einen reibungslosen Ablauf während des ServicesSicherstellung...
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Hotel Allrounder
1 giorno fa
fermata di funes, trentino alto adige, Italia SAN SONNEA Tempo pienoZur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine zuverlässige, engagierte und vielseitige Persönlichkeit als Hotel Allrounder (m/w/d), die mit Organisationstalent, handwerklichem Geschick und einer selbstständigen Arbeitsweise unsere operativen Abteilungen unterstützt und für reibungslose Abläufe hinter den Kulissen sorgt.Ihre AufgabenUnterstützung der...
