2° Maître

Hai esperienza nella ristorazione di alto livello e una solida conoscenza del mondo del vino? Entra nel Gruppo RMH Hotels e contribuisci a offrire agli ospiti un'esperienza di sala curata in ogni dettaglio.

Invii la sua candidatura dopo aver letto i requisiti di competenza e qualifica per questa posizione, riportati di seguito.
La persona selezionata si occuperà di:

• affiancare il Maître nella gestione del servizio e del team di sala;
• garantire un'accoglienza attenta e un servizio in linea con gli standard fine dining;
• presentare la carta dei vini e consigliare abbinamenti in modo competente e coinvolgente;
• collaborare con cucina e bar per assicurare un servizio fluido e coordinato;
• contribuire alla cura della mise en place e dei dettagli della sala.

Cerchiamo una persona con:

• esperienza in ruoli di responsabilità in ristoranti di livello;
• ottima conoscenza di vini, vitigni, territori e tecniche di servizio;
• capacità di relazione, attenzione ai dettagli e orientamento all'ospite;
• attitudine al coordinamento e al lavoro di squadra;
• buona conoscenza dell'inglese; altre lingue saranno considerate un plus.

L'opportunità di entrare in un gruppo in espansione, con possibilità di crescita professionale, due giorni di riposo settimanali, formazione, benefit e iniziative di welfare aziendale.

Nota: l'azienda non Fornisce alloggio. xivgfpx

Ti riconosci in questa opportunità?