Chef de Partie: Creatività in Cucina

nhow Milano cerca un Chef de Partie per supervisionare una sezione della cucina e supportare l'Executive e il Sous Chef. Garantirai standard elevati e qualità costante nelle preparazioni quotidiane, rimanendo aggiornato su ricette, tecniche e costi alimentari.Cosa farai: pianificare turni, preparare e presentare piatti, supportare i cuochi, controllare...

PRADA Group è alla ricerca di un Demi Chef de Partie per il Ristorante Torre, Milano, all'interno di Fondazione Prada. Sarai parte della brigata di cucina, garantendo qualità, precisione nell'impiattamento e rispetto delle ricette e degli standard definiti dal Gruppo Prada.Collaborerai con Demi e Commis de Partie, gestirai mise en place, controllo delle...

Luigia, gruppo di ristoranti italiani, cerca Chef de Partie per guidare la tua postazione, garantire preparazioni di qualità e rispetto degli standard Luigia, assicurando servizio fluido. Responsabilità: HACCP, mise en place, gestione tempi, supervisione commis, collaborazione con Chef e Sous Chef. Offriamo contratto a tempo indeterminato, 5 giorni...

Radisson Hotel Group in Lombardia cerca un Chef de Partie a chiamata per rafforzare la brigata e garantire standard elevati di qualità e presentazione dei piatti.La posizione richiede esperienza comprovata in contesti sfidanti, ottime capacità culinarie, conoscenza delle norme igieniche e della sicurezza alimentare, e una forte passione per l'ospitalità....

Nobu Milano è alla ricerca di uno/una Chef de Partie in grado di soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Executive Chef. Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.La/lo Chef de Partie sarà responsabile di supportare l'Executive Chef nella preparazione dei piatti e nella gestione degli...

UNA Italian Hospitality cerca un Chef de Partie per UNA Hotels Century Milano. La risorsa gestirà la preparazione delle pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione, collaborando con lo staff di cucina nel rispetto degli standard del gruppo. Offriamo contratto a tempo determinato di 1 anno con possibilità di rinnovo, turni diurni...

Il Luogo, ristorante stellato del gruppo Aimo e Nadia a Milano, cerca uno/una chef di partita motivato a unirsi a una squadra giovane. Riporterà al sous chef, acquisendo autonomia e seguendo la mise-en-place quotidiana. La posizione prevede responsabilità in servizio, supporto agli chef e collaborazione con il team per garantire qualità. Requisiti...

Langosteria group cerca un Cuoco de Partie per il team Pepe a Milano. Ruolo full time in un contesto jet nel cuore della città, con orari diurni, serali e festivi e salario 27.000–39.000 RAL.Si richiede almeno 2 anni in ristoranti italiani, diploma alberghiero e buona conoscenza di italiano e inglese (B1+). Offriamo formazione, crescita professionale e un...

Mama Shelter Group cerca personale appassionato per il ruolo in Lombardia. Lavorerai in un contesto dinamico, contribuendo al servizio in cucina, al riordino e al rispetto delle norme igieniche, con responsabilità di supervisione di un team. Offriamo opportunità di crescita all'interno di una realtà internazionale, con un reddito annuo tra €23.000 e...