Gourmet Kitchen Lead: Chef de Partie

7 giorni fa

Porto Cervo, Sardegna, Italia Altro Tempo pieno

Belmond Hotel Costa Smeralda, Romazzino, cerca Chef de Partie per la stagione 2027. Sarai responsabile della tua postazione, garantendo tecnica, presentazione e qualità delle pietanze in un contesto di haute gastronomie.
Collaborerai con un team professionale, gestirai tempi di servizio, igiene e standard elevati, con alloggio per i non residenti, vitto e divise inclusi. È richiesta esperienza in hotel di lusso e passione per cucina gourmet.