CHEF COMMERCIALE

Apparecchiature professionali di cottura: Griglie, piastre e sistemi di cottura

Arris , azienda specializzata nel settore delle apparecchiature professionali per la ristorazione, è alla ricerca di una figura da inserire nel proprio team con il ruolo di Chef Commerciale / Corporate Chef – Tecnico Dimostratore .

Cerchiamo un professionista che conosca realmente la cucina professionale e che voglia mettere la propria esperienza al servizio di un'attività che unisce cucina, tecnologia, formazione, dimostrazione e sviluppo commerciale .

Cerchiamo una persona capace di entrare nella cucina di un professionista, comprenderne le esigenze, spiegare il funzionamento di un'attrezzatura, dimostrarne concretamente le potenzialità e accompagnare il cliente nella scelta della soluzione più adatta.

La persona avrà un ruolo trasversale tra area tecnica, marketing e commerciale e sarà il riferimento aziendale per le applicazioni culinarie delle nostre apparecchiature.

Le principali attività comprendono:

realizzazione di demo e showcooking presso clienti, showroom, fiere ed eventi;

presentazione tecnica e culinaria di griglie, piastre e sistemi di cottura professionale;

sviluppo e test di ricette e applicazioni;

formazione di chef, clienti, distributori e agenti;

affiancamento alla rete commerciale durante visite e trattative;

supporto nella scelta dell'attrezzatura più adatta alle esigenze del cliente;

raccolta di feedback dal mercato e collaborazione con l'area tecnica nello sviluppo dei prodotti;

partecipazione a fiere, eventi, open day e attività promozionali;

sviluppo di contenuti tecnici e dimostrativi per il marketing;

visite presso ristoranti, hotel, catering, distributori e altri operatori Ho. Re. Ca.;

collaborazione allo sviluppo della rete commerciale in Italia e, progressivamente, sui mercati esteri.

Il candidato ideale ha un'esperienza concreta nel mondo della cucina professionale e possiede una forte curiosità verso la tecnologia applicata alla ristorazione.

Valutiamo con particolare interesse professionisti provenienti da esperienze come:

Chef Dimostratore;

Executive Chef con esperienza tecnica;

Product Specialist nel foodservice;

Technical Sales nel settore Ho. Re. Ca.;

professionisti provenienti da aziende produttrici di apparecchiature professionali.

Costituisce un forte plus l'esperienza maturata presso produttori di attrezzature professionali di cottura.

Non è indispensabile aver già ricoperto un ruolo commerciale: per un candidato con solide competenze tecniche e di cucina siamo disponibili a costruire un percorso di crescita commerciale.

esperienza professionale come chef/cuoco;

ottima conoscenza delle tecniche di cottura;

interesse e sensibilità verso le apparecchiature professionali;

capacità di comunicare con chef, ristoratori, distributori e clienti;

predisposizione alla dimostrazione e al public speaking;

buone capacità relazionali;

attitudine commerciale e orientamento al risultato;

disponibilità a frequenti trasferte sul territorio nazionale;

buona conoscenza dell'italiano;

conoscenza dell'inglese costituisce un importante plus.

esperienza come Corporate Chef / Application Chef;

esperienza presso produttori di apparecchiature professionali;

conoscenza di griglie, piastre, sistemi di cottura professionale;

esperienza in fiere ed eventi;

esperienza nella formazione di altri chef;

esperienza commerciale B2B;

conoscenza del canale Ho. Re. Ca.;

conoscenza della rete distributiva italiana;

esperienza internazionale;

conoscenza di una seconda lingua.

inserimento in un'azienda in crescita nel settore delle apparecchiature professionali;

ruolo con elevato grado di autonomia e responsabilità;

formazione tecnica e commerciale sui prodotti;

possibilità di sviluppare un percorso professionale verso ruoli di Corporate Chef, Product Specialist o Technical Sales ;

forte esposizione al mercato e ai clienti;

partecipazione a fiere ed eventi nazionali e internazionali;

strumenti di lavoro necessari allo svolgimento dell'attività;

auto aziendale per le trasferte, in funzio