Chef De Partie
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Lo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione.
Principali mansioni e responsabilità:
- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
- Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training. xivgfpx
Qualifiche e requisiti:
- Pregressa esperienza minimo 2 anni, possibilmente in strutture alberghiere
- Serietà e professionalità
- Capacità di lavorare sotto pressione e in team
- Attenzione al dettaglio
- Ottima conoscenza lingua italiana
Cosa offriamo?
- Welfare
- Notti gratuite negli hotel Hyatt
- Ambiente internazionale
- Formazione continua
- CCNL Turismo Federalberghi
Retribuzione: €24.000,00 - €26.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona
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Chef de Partie
4 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia The Palace Company Europe Tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire all’interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all’interno dell’hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining con una spiccata capacità e solidità di gestione della propria...
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Chef de Partie
3 giorni fa
milano, lombardia, Italia Hyatt Hotels Corporation Tempo pieno 42 € ContrattoLo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. Principali mansioni e responsabilità:...
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Chef de Partie
2 giorni fa
milano, lombardia, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Kitchen Tempo pieno 42 € ContrattoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? IlRadisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan ti aspetta!Bertarelli Bar | Ristorante, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici della...
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Chef de Partie
2 giorni fa
milano, lombardia, Italia Mary Rush Care Ltd Tempo pieno 30 € Contratto16 Via dei Giardini, Milano, 20121, ITALY Pacchetto retributivo lordo annuo dai 27.000 ai 30.000 in base all'esperienza + straordinari 30% di sconto quando ceni nei nostri ristoranti — perché dovresti goderti ciò che contribuisci a creare Bonus referral fino a 500 € — porta persone valide e fai crescere il team Un giorno libero extra per il tuo...
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Chef de Partie
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia Join Tempo pienoAM Holding Srl , azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un...
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Chef de Partie
2 giorni fa
milano, lombardia, Italia AM Holding SRL Tempo pieno 36 € ContrattoAM Holding Srl , azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un...
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Chef de Partie
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia Harri Tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? IlRadisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan ti aspetta!Bertarelli Bar | Ristorante, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici della...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Casa Baglioni Milano Tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire all'interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all'interno dell'hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining con una spiccata capacità e solidità di gestione della propria partita....
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Chef de Partie
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Miramis Group Tempo pienoCompany DescriptionMiramis is a collection of brands within Miramis Hospitality group, a hospitality, restaurant, and entertainment company in the luxury segment, headquartered in Sweden and owned by Qarlbo AB. Qarlbo is the family holding company owned by the Jonsson family, focused on long-term investments in other sectors as well, such as hydrogen,...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Baglioni Hotels & Resorts Tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire all'interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all'interno dell'hotel Casa Baglioni , nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining con una spiccata capacità e solidità di gestione della propria...