Assistant Hotel Manager

Per struttura alberghiera di livello, dotata di servizi di ristorazione e Centro Benessere, ricerchiamo una figura con esperienza consolidata nel settore hospitality da inserire nel ruolo di Vice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager.

Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.

La risorsa lavorerà a stretto contatto con la Direzione e avrà un ruolo prevalentemente operativo, con l'obiettivo di garantire il corretto funzionamento quotidiano della struttura, il coordinamento dei reparti e il mantenimento degli standard di servizio. Cerchiamo una persona presente nella vita dell'hotel, capace di coordinare il personale, intervenire sulle necessità operative e rappresentare un punto di riferimento per collaboratori e ospiti. Possibilità di crescita professionale e di evoluzione verso ruoli di maggiore responsabilità e direzione.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ

Coordinamento operativo e personale

• Affiancare la Direzione nella gestione quotidiana della struttura.
• Coordinare e supervisionare il personale operativo e i diversi reparti.
• Verificare il rispetto di procedure, turni e standard di servizio.
• Individuare e gestire tempestivamente eventuali criticità operative.
• Favorire la comunicazione e il coordinamento tra i diversi reparti dell'hotel.
• Supportare la Direzione nell'organizzazione e nell'ottimizzazione delle risorse.

Front Office e Ricevimento

La figura avrà una particolare responsabilità nell'area Front Office e dovrà possedere una solida esperienza nelle attività di ricevimento. In particolare dovrà:

• coordinare e supportare il team del ricevimento;
• supervisionare check-in, check-out e gestione dell'ospite;
• verificare la corretta applicazione delle procedure;
• gestire eventuali problematiche, richieste particolari e reclami;
• garantire elevati standard di accoglienza e servizio.

Food & Beverage

La risorsa dovrà possedere una buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage alberghiere, con capacità di supervisione e coordinamento operativo. Tra le attività:

• monitorare il corretto funzionamento dei servizi F&B;
• collaborare con i responsabili dei reparti;
• verificare organizzazione, qualità del servizio e rispetto degli standard;
• supportare il coordinamento tra ristorazione, ricevimento e gli altri servizi dell'hotel.

Non ricerchiamo uno chef o uno specialista della ristorazione, ma una figura manageriale che conosca le dinamiche del reparto e sia in grado di supervisionarne efficacemente l'operatività.

Centro Benessere

Considerata la presenza di un Centro Benessere all'interno della struttura, costituisce elemento importante la conoscenza delle dinamiche operative e commerciali del settore wellness. La figura dovrà essere in grado di:

• comprendere l'organizzazione e le esigenze operative di SPA e Centro Benessere;
• collaborare con il personale dedicato;
• verificare il mantenimento degli standard di servizio;
• favorire l'integrazione del Centro Benessere con l'esperienza complessiva dell'ospite e con gli altri servizi dell'hotel.

REQUISITI

• Esperienza consolidata nel settore alberghiero.
• Precedente esperienza come Direttore / Vice, Assistant Hotel Manager, Front Office Manager, Capo Ricevimento o ruoli analoghi.
• Solida conoscenza delle attività di Front Office.
• Conoscenza ed esperienza nell'utilizzo del PMS Oracle Hospitality OPERA.
• Esperienza nel coordinamento e nella gestione del personale.
• Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage.
• Conoscenza del settore wellness e dei servizi legati a SPA e Centri Benessere.
• Capacità organizzative e di problem solving.
• Attitudine alla leadership e alla gestione dei collaboratori.
• Forte orientamento all'ospite e alla qualità del servizio.
• Capacità di lavorare in maniera trasversale tra reparti differenti.

COSA CERCHIAMO

Vice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager. Cerchiamo una figura operativa, autorevole e presente, con la volontà di intraprendere un percorso professionale di medio-lungo pe