Chef de partie Monsieur Dior di Enrico Bartolini
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Per il nuovo Ristorante Monsieur Dior in Montenapoleone di Enrico Bartolini, siamo alla ricerca di profili di Capo partita/Commis da inserire nel team di cucina.
esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining
ottima conoscenza delle tecniche di mise en place
ottime doti organizzative, accuratezza, passione per il lavoro, dinamicità, flessibilità, ambizione e desiderio di crescita
attitudine al lavoro in team, flessibilità, motivazione e buon spirito di iniziativa
Inquadramento e retribuzione verranno definiti in sede di colloquio.