Sommelier d'eccellenza: Abbinamenti, cantina e formazione

18 ore fa

Firenze, Toscana, Italia Il Borro Toscana Tempo pieno

Il Borro Toscana cerca un Sommelier per guidare la carta vini, consigliare abbinamenti e curare il servizio in sala. La figura collaborerà strettamente con cucina e sala, garantendo esperienza enologica di alto livello e formazione continua al personale.
Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza approfondita del panorama vitivinicolo italiano e internazionale e preferibile certificazione AIS. Orario full time e disponibilità a turni includendo weekend.