SENIOR SALES ACCOUNT – CATERING

2 giorni fa

Romano di Lombardia, Lombardia, Italia MAW S.p.A. Tempo pieno

MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Milano

Esperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto.

ricerca per realtà di servizi ristorativi, un/una:

SENIOR SALES ACCOUNT – CATERING & WEDDING

Nello specifico il profilo individuato sarà responsabile della qualità complessiva, dell'efficienza operativa e dello sviluppo commerciale degli eventi realizzati in location esterne e nel comparto wedding. Responsabilità:

  • Coordinare l'intero ciclo di vita degli eventi esterni e dei wedding, dal briefing iniziale e sopralluoghi tecnici fino alla chiusura e reportistica post-evento.
  • Supervisionare le fasi critiche di allestimento, servizio, disallestimento e ripristino delle location, assicurando il rispetto dei tempi e la gestione tempestiva delle criticità operative.
  • Gestire direttamente il cliente (wedding ed eventi esterni) nelle fasi di preventivazione, negoziazione e conferma.
  • Elaborare offerte economiche ed incrementare il valore delle stesse con servizi premium, con l'obiettivo di incrementare i margini aziendali.
  • Sviluppare e consolidare le relazioni con wedding planner, location strategiche e partner commerciali del settore.
  • Pianificare e guidare lo staff di sala, i capiservizio e le risorse di supporto, interfacciandosi con la logistica e il magazzino per la gestione di mezzi e attrezzature.
  • Monitorare i costi di commessa e la marginalità dei singoli eventi, segnalando tempestivamente eventuali scostamenti dal budget.

Profilo ricercato:

  • Almeno 5 anni di esperienza commerciale nel catering, banqueting e nella gestione del wedding
  • Forte orientamento alla vendita, alla negoziazione e al raggiungimento degli obiettivi.
  • Ottime capacità relazionali e capacità di costruire rapporti di fiducia con interlocutori corporate, premium e wedding planner
  • Capacità di lavorare su preventivi, pricing e marginalità.
  • Buona conoscenza della lingua inglese

Si offre: inserimento iniziale con contratto a tempo determinato di sei mesi, finalizzati all' inserimento stabile, in funzione delle performance e del raggiungimento degli obiettivi.

Il pacchetto retributivo prevede RAL € 30000€, oltre al piano welfare aziendale, ai buoni pasto e a un sistema premiante.

Luogo di lavoro: Milano

Orario: full time (si richiede flessibilità oraria nel weekend e nei giorni festivi)

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. xivgfpx Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.