Sous Chef: Lead Kitchen, Menu

Sheraton Hotels & Resorts in Milan seeks a management-level culinary leader to personally perform tasks while helping lead staff and manage all food-related functions, focusing on guest satisfaction and financial performance. You will supervise kitchen areas and ensure a consistent, high-quality product across all outlets. The role requires directing...

Minor Hotels Europe & Americas cerca un Sous Chef per guidare l'équipe di cucina, coordinando turni, qualità e servizio all'interno dell'hotel a Milano. La figura supporterà lo sviluppo dei menu e manterrà elevati standard di HACCP e presentazione dei piatti.Il candidato ideale possiede formazione in ospitalità, buone capacità organizzative e...

Minor Hotels Europe & Americas cerca un Sous Chef per guidare l'équipe di cucina, coordinando turni, qualità e servizio all'interno dell'hotel a Milano. La figura supporterà lo sviluppo dei menu e manterrà elevati standard di HACCP e presentazione dei piatti.Il candidato ideale possiede formazione in ospitalità, buone capacità organizzative e...

Mandarin Oriental, Milan is seeking a Sous Chef to join our Kitchen team. The role reports to the Executive Sous Chef and is based in Milan's city center, near La Scala, within the Kitchen Department.You will maintain high standards of food quality and presentation, support menu planning, monitor stock, and ensure strict hygiene and safety compliance in a...

Hotel Domani cerca un Sous Chef a Milano per garantire servizio, qualità e valore eccezionali agli ospiti. Supporterai l'Executive Chef nella gestione operativa, nello sviluppo di menu e nella supervisione del personale di cucina.Viene richiesto un minimo di 2–3 anni di esperienza in contesti alberghieri di livello simile, formazione in ospitalità e...

Hotel Domani cerca un Sous Chef a Milano per garantire servizio, qualità e valore eccezionali agli ospiti. Supporterai l'Executive Chef nella gestione operativa, nello sviluppo di menu e nella supervisione del personale di cucina.Viene richiesto un minimo di 2–3 anni di esperienza in contesti alberghieri di livello simile, formazione in ospitalità e...

Mandarin Oriental, Milan is looking for a Sous Chef to join our Kitchen team.Are you a master of craft?Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and...

Sheraton Hotels & Resorts in Milano seeks an experienced Executive Chef to lead and supervise all kitchen operations, ensuring high-quality food and sanitation standards while developing staff and maintaining guest satisfaction. The role covers overseeing all food preparation areas, managing costs, and guiding culinary teams across banquets, room service,...

Devup Srl a Milano Nord è alla ricerca di un Executive Chef per guidare un servizio di circa 650 pasti al giorno, con catering, coffee break, lunch e buffet. Lavorerai in un contesto curato, con interlocutori evoluti, dove qualità e attenzione al prodotto sono centrali. Avrai ampia autonomia: coordinerai una brigata di 4 professionisti all’interno di un...