Sous chef
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Luogo di lavoro: Capri
Perla stagione2027 (Marzo-Ottobre)adampliamentodell'organico
dellanostra OsteriadelleSirene ricerchiamo:
SousChef cheaffianchiilnostro ExecutiveChef nellagestionedelleprincipaliattivitàFood&Beverage:
Gestionedelpassquandonecessario
Gestionedellepartitedicucinasenecessario
Organizzazionedeimenudeidifferentioutletdell'hotelinsiemeall'ExecutiveChef
Supervisionedellediversepartitedicucina
Supervisionedeilaboratoriinternidipastafresca,pasticceriaegelateria
AssicurarechelelineeguidaeilconceptgastronomicodeIlCapriHotelsianorispettatidatuttiimembridellacucina
AssicurareilrispettodelleregoleHACCPelacuraemanutenzionedelleattrezzaturedicucina
Requisitirichiesti:
Esperienzamaturataincontestistrutturaticonmulti-outlet,hoteleresortdilusso
Conoscenzadellacucinaegastronomiaitalianaemediterranea
ConoscenzadeiprodottiDOP,IGPepresidioSlowFood
Conoscenzadellalineabreakfastinternazionale
Conoscenzadellalinguainglese
ConoscenzadellanormativaHACCPepossessodellarelativacertificazione
Offriamo:
Condizionieconomicheecontrattualiinlineaconlaprofessionalitàedesperienzaacquisita
Gestioneequilibratadeltempodilavoro
Formazionecontinuapressolealtreaziendeeattivitàinternazionalidelnostrogruppo
Opportunitàdicrescitaall'internodelgruppo
Lineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinito
Cucinaestrumentidilavorodialtagamma
TuttiiCVdevonoessereinviaticomprensividiautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliinconformitàalRegolamentoUEn.2016/679-GDPResarannoutilizzatiesclusivamenteperlaselezioneincorso.
L'offertadilavorosiintenderiferitaadentrambiisessisecondoildispostodelleleggi903/77e125/91.
-
Sous Chef
5 ore fa
Capri, Campania, Italia Hosco.com Tempo pienoPer la stagione 2027 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento dell'organico della nostra Osteria delle Sirene ricerchiamo:Sous Chef che affianchi il nostro Executive Chef nella gestione delle principali attività Food & Beverage:Gestione del pass quando necessarioGestione delle partite di cucina se necessarioOrganizzazione de...
-
Sous chef
2 giorni fa
Capri, Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pieno 32.000 € - 46.000 € ContrattoLuogo di lavoro:
-
Sous Chef Internazionale a Capri
1 giorno fa
Capri city, Campania, Italia Altro Tempo pienoL'Osteria delle Sirene a Capri cerca un SousChef da inserire nel team per supportare l'Executive Chef nelle principali attività Food & Beverage durante la stagione 2027 (Marzo-Ottobre).La risorsa gestirà le aree di cucina, supervisionerà i reparti e i laboratori di pasta fresca, pasticceria ed gelateria, garantendo la qualità e il rispetto delle norme...
-
Sous Chef Internazionale a Capri
2 giorni fa
Capri, Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pieno 32.000 € - 46.000 € ContrattoL’Osteria delle Sirene a Capri cerca un SousChef da inserire nel team per supportare l'Executive Chef nelle principali attività Food & Beverage durante la stagione 2027 (Marzo-Ottobre).La risorsa gestirà le aree di cucina, supervisionerà i reparti e i laboratori di pasta fresca, pasticceria ed gelateria, garantendo la qualità e il rispetto delle norme...
-
sous chef
5 ore fa
Metropolitan City of Milan, Lombardy, Italia AXL S.p.A. Galliate Business Unit Tempo pienoSous ChefDoveLa risorsa sarà inserita presso un hotel 4 stelle appartenente a un'importante realtà del settore hotellerie, ubicato a Milano (MI), in zona San Siro.Cosa offriamoContratto a tempo pieno, 40 ore settimanali su turni mattutini e serali di 8.5 h al giorno.Orario di lavoro su turni mattutini e serali.Retribuzione annua lorda compresa tra 28.000 e...
-
Sous Chef
3 giorni fa
capri, campania, Italia Hosco.com Tempo pienoPer la stagione 2027 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento dell'organico della nostra Osteria delle Sirene ricerchiamo:Sous Chef che affianchi il nostro Executive Chef nella gestione delle principali attività Food & Beverage:Gestione del pass quando necessarioGestione delle partite di cucina se necessarioOrganizzazione de...
-
Sous chef
3 giorni fa
Capri, Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro:
-
SOUS CHEF DI HOTEL
4 ore fa
Metropolitan City of Milan, Lombardy, Italia AXL S.p.A. Milano Business Unit Tempo pienoSous ChefDoveSede di lavoro: Milano.Cosa offriamoContratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione.Orario di lavoro full time, 8 ore giornaliere dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo su turno unico dalle ore 6:00 alle ore 23:30.Retribuzione annuale lorda fino a 30.000 euro (RAL indicativa tra 28.000 e...
-
Sous chef
1 giorno fa
Metropolitan City of Genoa, Liguria, Italia Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) Tempo pienoAlbergo 4 stelleSiamo alla ricerca di un/una Sous Chef talentuoso/a e motivato/a da inserire nel team cucina di un hotel 4 stelle. La risorsa lavorerà a stretto contatto con lo Chef Executive per garantire elevati standard qualitativi, continuità operativa e un esperienza gastronomica di alto livello ai nostri ospiti.Responsabilità principaliSupportare lo...
-
Sous Chef Internazionale a Capri
3 giorni fa
Capri, Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pienoL’Osteria delle Sirene a Capri cerca un SousChef da inserire nel team per supportare l'Executive Chef nelle principali attività Food & Beverage durante la stagione 2027 (Marzo-Ottobre).La risorsa gestirà le aree di cucina, supervisionerà i reparti e i laboratori di pasta fresca, pasticceria ed gelateria, garantendo la qualità e il rispetto delle norme...