Commis di Sala – Ristorante Zass
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IlRistoranteZass,insignitodi1StellaMichelinesituatoall'internodell'HotelIlSanPietrodiPositano,èallaricercadiunCommisdiSala,ancheallaprimaesperienza,dainserirenelproprioteamdisalaperlastagione2027.
È pronto/a a candidarsi? Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.
Responsabilità
- SupportoalloChefdeRangealMaîtreduranteilservizio
- Preparazioneeriassettodellasalaprimaedopoilservizio
- Curadelserviziosecondoglistandarddelfinedining
- Attenzionealdettaglioeallasoddisfazionedell'ospite xivgfpx
- Collaborazionecostanteconilteamdisalaecucina
Sededilavoro: Positano
Periodo: Stagione2027