Chef di Cucina: Nuova apertura, leadership e menu creativo

5 giorni fa

Palermo, Sicilia, Italia Laganà 1968 Tempo pieno

Laganà 1968 cerca uno Chef di Cucina per guidare una brigata in pre-apertura presso Messina, con focus su menù stagionali e valorizzazione di prodotti locali. Ruolo determinato, retribuzione commisurata all'esperienza, ambiente dinamico.
La posizione richiede leadership, gestione del food cost e capacità di instaurare un clima di lavoro positivo. Si collabora strettamente con consulente F&B e reparto di sala per garantire un servizio impeccabile.