Capo Sala: Leadership
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Avenida Calò, situata a Roma, cerca un Responsabile di sala da inquadrare a tempo pieno in presenza. Il ruolo prevede coordinare lo staff di sala, organizzare turni, supervisionare servizio ai tavoli e garantire un'esperienza cliente positiva.
Si OCCUpa della gestione operativa della sala, apertura/chiusure, forniture e gestione criticità, mantenendo standard igienico-sanitari e immagine del locale. Ruolo in contatto con cucina e bar e sviluppo di procedure interne.