Chef Capo di Cucina – Venezia, alloggio incluso, serale

21 ore fa

Venezia, Veneto, Italia Altro Tempo pieno

Venezia, per una struttura ricettiva 4 stelle, siamo alla ricerca di uno/a cuoco/a motivato/a e professionale, pronto/a a guidare la brigata durante la stagione e contribuire alla crescita dell'offerta gastronomica. Inizio immediato.
Mansioni: coordinare e organizzare il lavoro della cucina; gestire il servizio serale; garantire elevati standard qualitativi nella proposta culinaria; collaborare con la proprietà e il team per ottimizzare processi e risultati; supervisionare approvvigionamenti,