Direttore/trice di ristorante Pizzikotto

1 settimana fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia Altro Tempo pieno

Direttore/trice di ristorante Pizzikotto - Opportunità a Bologna
Join to apply for the Direttore/trice di ristorante Pizzikotto - Opportunità a Bologna role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.

Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.

Unisciti a noi, per ilristorante PIZZIKOTTO di Bologna stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).

Inquadramento e benefit :

Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;

Formazione retribuita pre apertura locale svolta in uno dei nostri locali di Milano/Torino/Piacenza/Cremona;

Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;

Percorsi di Alta Formazione dedicati;

Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;

Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

Responsabilità :

Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;

Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;

Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;

E' responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il proprio team;

Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;

Conoscenza del servizio di sala;

Orientamento al risultato;

Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.