Chef de Rang – Sala d'Elite in Firenze

20 ore fa

Firenze, Toscana, Italia Palazzo Monnalisa Tempo pieno

Palazzo Monnalisa, residenza storica nel cuore di Firenze, cerca un Chef de Rang per il team Food & Beverage.

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La risorsa si occuperà della gestione del servizio di sala, accoglienza ospiti, presa delle comande e supporto al bar in assenze del barman, con attenzione alla qualità e all'esperienza della clientela.

Si richiede esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere o ristorative xivgfpx di livello, ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e, preferibilmente, buona conoscenza