Director of Food
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Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale
Sede a Firenze
Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze.
Azienda
Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze.
Offerta
Definire e guidare la strategia Food & Beverage in linea con gli obiettivi aziendali.
Supervisionare e coordinare le attività del team del dipartimento F&B.
Assicurare il presidio operativo e la qualità del servizio su tutte le attività F&B.
Monitorare e migliorare le performance economiche attraverso l'analisi dei KPI, del fatturato e dei costi.
Gestire budget, forecast e conto economico dell'area di competenza.
Individuare opportunità di sviluppo commerciale e di crescita del business.
Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, igiene e salute.
Collaborare con le diverse funzioni aziendali per l'implementazione di nuovi progetti e iniziative strategiche.
Competenze ed esperienza
Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nell'ambito Food & Beverage, Hospitality o contesti affini.
Comprovata capacità di gestione di strutture complesse o multi-sito.
Solida esperienza nella gestione del conto economico e degli indicatori di performance.
Forte orientamento al risultato e al miglioramento continuo.
Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione degli stakeholder.
Approccio strategico accompagnato da una forte attenzione all'operatività.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Completa l'offerta
Pacchetto retributivo competitivo composto da:
RAL tra €55.000 e €65.000
Bonus annuale pari a 2 mensilità
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Director of Food
23 ore fa
firenze, toscana, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pienoStruttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionaleSede a Firenze Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze. Azienda Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze. Offerta Definire e guidare la strategia Food & Beverage in linea con gli obiettivi...
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Director of Finance
11 ore fa
firenze, toscana, Italia Capella Hotels and Resorts Tempo pienoJOB SUMMARYThe Director of Finance (DOF) serves as a strategic business partner to the General Manager and ownership, responsible for safeguarding assets, maximizing profitability, and ensuring financial excellence across all operations.As the Pre-Opening DOF for Capella Florence and member of the Guidance Team (Executive Committee), the individual will...
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Director of Engineering
11 ore fa
firenze, toscana, Italia Capella Hotels and Resorts Tempo pienoJOB SUMMARYThis position is based in Florence, Italy and reports to the General Manager of Capella Florence.The Director of Engineering forms part of the Guidance Team who collectively make key strategic and operational decisions for the Hotel. The Director oversees a team of Engineering and Maintenance specialists responsible for all engineering operations...
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Cluster Director of Sales
23 ore fa
firenze, toscana, Italia Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A. Tempo pienoDescrizione azienda Starhotels, gruppo privato alberghiero italiano, è leader nei segmenti upscale e upper-upscale & luxury, con 34 strutture 4 e 5 stelle, situate nel cuore delle migliori destinazioni italiane oltre a Londra, Parigi e New York, per un totale di oltre 4.200 camere. Posizione Unisciti a Starhotels ed entra a far parte del nostro Sales...
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Cluster Director of Sales
11 ore fa
Firenze, Toscana, Italia Starhotels Tempo pieno 45.000 € - 65.000 € ContrattoUnisciti a Starhotels ed entra a far parte del nostro Sales Team! Come Cluster Director of Sales sarai responsabile della definizione e dell'implementazione della strategia commerciale per tre delle nostre destinazioni più iconiche nel portfolio Collezione di Starhotels - Helvetia & Bristol - Firenze, Grand Hotel Continental - Siena ed Hermitage Resort &...
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Director of Business Development
11 ore fa
firenze, toscana, Italia Verbatim Pharma Tempo pienoBusiness Development Director – ItalyFluent in both English and Italian | Clinical Trial Logistics / Pharma Logistics background neededAre you a commercially driven Business Development Director with a strong network across the Italian pharmaceutical and life sciences market?I am partnering with a global logistics company seeking for an experienced...
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Director of Architecture and Design
11 ore fa
firenze, toscana, Italia Castelfalfi Tempo pienoSituata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo.Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l’hotellerie d’eccellenza, l’agricoltura biologica e lo sviluppo...
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Assistant Director of People
11 ore fa
Firenze, Toscana, Italia Four Seasons Hotels and Resorts Tempo pieno 90.000 € - 130.000 € ContrattoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Director of Sales and Marketing
11 ore fa
firenze, toscana, Italia Capella Hotels and Resorts Tempo pienoJOB SUMMARYThe Director of Sales & Marketing is responsible for establishing Capella Florence as one of Europe's most sought-after ultra-luxury hotels ahead of opening and leading the commercial strategy through launch and stabilization.This individual will build international demand across luxury leisure, high-end corporate, group and events, while...
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Assistant Director of People
11 ore fa
Firenze, Toscana, Italia Four Seasons Tempo pieno 90.000 € - 130.000 € ContrattoAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
