Cuoco capo partita

Descrizione del ruolo Il Cuoco capo partita lavorerà con sede di lavoro a Milano, in modalità completamente in presenza, con un contratto di lavoro a tempo determinato o secondo accordi contrattuali definiti con il ristorante. La persona selezionata sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, curando la preparazione, la cottura e...

Vuoi lavorare in un ristorante gourmet nel cuore di Milano , al settimo piano della Rinascente con vista mozzafiato sul Duomo? Maio Restaurant propone cucina italiana contemporanea con un Champagne Bar interno, aperto tutti i giorni. Qualità, distinzione ed eleganza in cucina rendono questo locale il perfetto portavoce dell'eccellenza italiana. Se cerchi...

Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano! Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale. Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina. Con la tua maestria, interpreterai gli standard Langosteria, garantendo la...

Big Mamma Group cerca un Cuoco Capo Partita Senior per Parigi/Marsiglia. Il ruolo prevede gestione di stock e pass, supervisione del servizio, formazione di personale junior e rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. Si richiedono competenze nelle basi di cucina e gestione mise en place, con esperienza in pasta fresca. Offerta con contratto a...

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 36 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

Rituali, brand di Ali Professional, è specializzato nella ricerca e selezione di profili executive e di talento per il mondo dell'alta ristorazione, dell'hotellerie di lusso e del wellness. Per un consolidato Gruppo di Alta Ristorazione, siamo alla ricerca di un/a brillante Chef de Partie da inserire all'interno della propria brigata di cucina. La Posizione...

L'Amùri Restaurant a Milano cerca un Cuoco capo partita per gestire in autonomia la propria partita, dalla preparazione all’impiattamento, in un servizio in presenza.Il candidato ideale ha esperienza in ruoli analoghi, una solida conoscenza HACCP e sa coordinarsi con la brigata per garantire qualità e presentatione dei piatti. Orari flessibili, contratto...

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 36 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

Langosteria Milano cerca un Chef de Partie per inserirsi nel team di cucina nella nuova apertura. Garantirai la coerenza degli standard Langosteria e la qualità di ogni piatto proveniente dalla tua partita, lavorando in un contesto internazionale e dinamico. Requisiti: minimo 2 anni nello stesso ruolo in ristoranti di mare ad alto volume, diploma...