Economo Hotel/Ristorante
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Per una prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, siamo alla ricerca di 2 Economi/e che si occupino della gestione e del controllo delle forniture, garantendo il corretto approvvigionamento delle materie prime e dei materiali necessari al funzionamento della struttura.
Dettagli sul cliente
Prestigiosa struttura operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, punto di riferimento per l'eccellenza del servizio e l'attenzione alla qualità. La realtà si distingue per un'offerta che coniuga accoglienza, cura del dettaglio e standard elevati, in un ambiente dinamico e orientato alla soddisfazione dell'ospite.
Descrizione
Gestione degli acquisti e dei rapporti con i fornitori.
Monitoraggio delle scorte di magazzino e pianificazione degli approvvigionamenti.
Ricezione, verifica e registrazione delle merci in ingresso.
Gestione degli inventari periodici e delle giacenze.
Analisi dei consumi e ottimizzazione dei costi.
Collaborazione con gli altri reparti per garantire la continuità operativa.
Profilo del Candidato
Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o Supply Coordinator in hotel, ristoranti o strutture ricettive.
Conoscenza delle dinamiche di acquisto e gestione magazzino nel settore Horeca.
Capacità di utilizzo dei principali gestionali e del pacchetto Office.
Precisione, affidabilità e capacità organizzative.
Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità.
Completano il profilo
Orientamento al controllo dei costi e all'efficienza operativa.
Ottime capacità relazionali e di coordinamento con interlocutori interni ed esterni.
Flessibilità e predisposizione al lavoro in contesti dinamici.
offerta di lavoro
Si offre assunzione a tempo indeterminato con un mese di formazione presso gli uffici direzionali
RAL : €28.000 - €30.000