Dietista per Ristorazione Collettiva
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Per la nostra struttura di cucina centralizzata situata a Mondovì, selezioniamo un/una DIETISTA PER RISTORAZIONE COLLETTIVA .
Vuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.
Il/la professionista avrà il ruolo di referente per la pianificazione e la validazione dei menù, garantendo il rispetto del capitolato e delle procedure aziendali in tema di igiene e sicurezza alimentare.
Sarà responsabile della gestione delle prenotazioni, della redazione di diete personalizzate, del controllo delle materie prime in arrivo e della loro conservazione, oltre che dell'applicazione rigorosa del sistema HACCP, delle norme sulla sicurezza e dei protocolli di certificazione.
Elaborazione diete speciali: creazione di piani alimentari per patologie, convinzioni etiche o religiose; verifica con il cliente finale; collaborazione tecnica per la scelta delle materie prime; audit HACCP in produzione (cucina centrale e punti di servizio); formazione del personale addetto alle procedure operative.
~Supporto clienti: visite ispettive periodiche nelle cucine interne per monitorare qualità e conformità; comunicazione tempestiva al cliente riguardo alle azioni correttive, ai tempi di intervento e alle cause riscontrate.
Laurea in Scienze della Nutrizione o Iscrizione all'Albo dei Dietisti/Biologi (Sez.
Esperienza minima di 12 mesi nel campo della ristorazione collettiva; Competenza avanzata di Excel; Disponibilità alla mobilità provinciale.
Caratteristiche complementari: eccellenti doti relazionali e negoziali, proattività, attitudine organizzativa e capacità di pianificazione.
Offerta: Contratto full time a tempo determinato .
Contrattualizzazione: CCNL Ristorazione Collettiva e eventuali integrazioni territoriali/aziendali. xivgfpx
Retribuzione: 23.698,00 € – 30.000,00 € lordi annui, variabile in base all'esperienza e al livello di inquadramento.
Lgs 196/03 disponibile su .
Annuncio inclusivo, rivolto a tutte le categorie e orientamenti, ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.
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Dietista per Ristorazione Collettiva
2 giorni fa
Mondovì (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Camst Group Tempo pienoPer la nostra struttura di cucina centralizzata situata a Mondovì, selezioniamo un/una DIETISTA PER RISTORAZIONE COLLETTIVA . Il/la professionista avrà il ruolo di referente per la pianificazione e la validazione dei menù, garantendo il rispetto del capitolato e delle procedure aziendali in tema di igiene e sicurezza alimentare. Sarà responsabile...
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Dietista per Ristorazione Collettiva
5 giorni fa
Mondovì, Piemonte, Italia Camst Group Tempo pienoPer la nostra struttura di cucina centralizzata situata a Mondovì, selezioniamo un/una DIETISTA PER RISTORAZIONE COLLETTIVA. Il/la professionista avrà il ruolo di referente per la pianificazione e la validazione dei menù, garantendo il rispetto del capitolato e delle procedure aziendali in tema di igiene e sicurezza alimentare. Sarà responsabile della...
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Dietista per Ristorazione Collettiva
5 giorni fa
Mondovì, Piemonte, Italia MindMatch Tempo pienoPer la nostra struttura di cucina centralizzata situata a Mondovì, selezioniamo un/una DIETISTA PER RISTORAZIONE COLLETTIVA .Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. È la persona giusta per questa opportunità?Il/la professionista avrà il ruolo di referente per la pianificazione e la validazione dei menù,...
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Dietista / Esperto in Alimentazione
21 ore fa
Mondovì (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Camst Group Tempo pienoPer la nostra struttura di cucina centralizzata situata a Mondovì, selezioniamo un/una DIETISTA / ESPERTO/A IN ALIMENTAZIONE . Il/la professionista avrà il ruolo di referente per la pianificazione e la validazione dei menù, garantendo il rispetto del capitolato e delle procedure aziendali in tema di igiene e sicurezza alimentare. Sarà responsabile...
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Dietista Specialistico
2 giorni fa
Mondovì (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Camst Group Tempo pienoPer la nostra struttura di cucina centralizzata situata a Mondovì, selezioniamo un/una DIETISTA esperto/a. La risorsa avrà il ruolo di referente per la pianificazione e la validazione dei menù, garantendo il rispetto del capitolato e delle procedure aziendali in tema di igiene e sicurezza alimentare. Sarà responsabile della gestione delle...
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Dietista Responsabile Menu’
21 ore fa
Mondovì (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Camst Group Tempo pienoIn vista del potenziamento della nostra cucina centralizzata di Mondovì, è aperta la selezione per una figura di DIETISTA RESPONSABILE MENU’ . Il/la professionista avrà il compito di supportare la definizione e il controllo dei menù, assicurando la piena conformità al capitolato d’appalto e alle linee guida interne in materia di sicurezza...
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DIETISTA/NUTRIZIONISTA MONDOVI'
21 ore fa
Mondovì, Piemonte, Italia Camst Group Da remoto Tempo pieno 24.000 € - 30.000 € ContrattoItaliano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio ID richiesta13967-Pubblicata29/10/2026-Cuneo-Impiegato/a-I3 Assicurazione Qualità - Dietiste-3-5-TEMPO DETERMINATO-Full-time Per la nostra cucina centralizzata di MONDOVI' stiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA La risorsa sarà di supporto nella gestione...
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Dietista Responsabile Menu'
4 giorni fa
Mondovì, Piemonte, Italia Jooble Tempo pienoIn vista del potenziamento della nostra cucina centralizzata di Mondovì, è aperta la selezione per una figura di DIETISTA RESPONSABILE MENU' .Se le sue competenze, la sua esperienza e le sue qualifiche corrispondono a quelle descritte in questa panoramica, non ritardi l'invio della sua candidatura.Il/la professionista avrà il compito di supportare la...
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DIETISTA/NUTRIZIONISTA MONDOVI'
3 giorni fa
mondovì, piemonte, Italia Camst Tempo pienoItaliano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio ID richiesta13967-Pubblicata29/10/2026-Cuneo-Impiegato/a-I3 Assicurazione Qualità - Dietiste-3-5-TEMPO DETERMINATO-Full-time Per la nostra cucina centralizzata di MONDOVI' stiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA La risorsa sarà di supporto nella gestione...
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Dietista / Esperto in Alimentazione
5 giorni fa
Mondovì, Piemonte, Italia Camst Group Tempo pienoPer la nostra struttura di cucina centralizzata situata a Mondovì, selezioniamo un/una DIETISTA / ESPERTO/A IN ALIMENTAZIONE. Il/la professionista avrà il ruolo di referente per la pianificazione e la validazione dei menù, garantendo il rispetto del capitolato e delle procedure aziendali in tema di igiene e sicurezza alimentare. Sarà responsabile della...