Addetto/a reparto pescheria

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, sta cercando un/a Addetto/a al reparto pescheria da inserire per conto di una consolidata realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) , specializzata nella vendita di prodotti alimentari e nella valorizzazione della qualità e della freschezza.
Quali sono i dettagli di questa opportunità? Durata contratto: Contratto iniziale di 4 mesi a tempo determinato in somministrazione, finalizzato alla stabilizzazione;
Specifiche contratto: Inquadramento a partire dal 5° livello del CCNL Commercio, con RAL indicativa di €23.000, da definire in fase di selezione e commisurare all'esperienza e alle competenze maturate;
Disponibilità oraria: Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 06:00 – 21:00, inclusi weekend e giorni festivi;
Sede di lavoro: San Giovanni Lupatoto - Verona;
Data di inizio: il prima possibile.
Descrizione azienda Avrai l'opportunità di entrare a far parte di una solida e strutturata realtà della Grande Distribuzione Organizzata, caratterizzata da una forte attenzione alla qualità dei prodotti, alla freschezza degli alimenti e alla soddisfazione del cliente. L'azienda si distingue per la valorizzazione delle competenze dei propri collaboratori, la cura dei reparti freschi e un ambiente di lavoro dinamico, in cui collaborazione, professionalità e orientamento al servizio rappresentano valori fondamentali.
Cosa vorremmo trovare in te? Preferibile esperienza pregressa nel reparto pescheria, nella lavorazione del pesce o in ruoli analoghi nel settore alimentare;
Conoscenza delle principali tecniche di pulizia, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del pesce;
Preferibile diploma di istituto alberghiero o titolo di studio affine;
Disponibilità a lavorare stabilmente su turni nella fascia oraria 06:00 – 21:00 ;
Flessibilità e disponibilità a lavorare durante i weekend e nei giorni festivi;
Buone capacità relazionali, predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente;
Precisione, affidabilità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in squadra;
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, preferibilmente maturata in contesti alimentari.
Di cosa ti occuperai? Gestione degli ordini e degli approvvigionamenti in base all'andamento delle vendite e alle esigenze della clientela;
Allestimento, rifornimento e cura del banco pescheria, garantendo un'esposizione ordinata e invitante dei prodotti;
Controllo della freschezza, della qualità e delle scadenze dei prodotti ittici;
Assistenza e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti, fornendo informazioni sulle caratteristiche e sulle modalità di preparazione;
Lavorazione, pulizia, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del pesce per la vendita;
Verifica del rispetto delle normative HACCP, delle procedure di conservazione e della tracciabilità dei prodotti;
Monitoraggio delle corrette condizioni di conservazione e gestione della merce secondo gli standard aziendali;
Pulizia e igienizzazione del banco, degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e dei macchinari utilizzati.
In Jobtech siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale. Lingue richieste Italiano: Professionale completa