Cuoco Capo Partita Per Ristorante Contemporaneo
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Cerchi stabilità e crescita professionale in un ambiente elegante? Il ristorante MAIO presso Club House Tolcinasco, a Tolcinasco (MI), ti offre l'opportunità di entrare in un locale di cucina internazionale con proposta curata per pranzo e cena. Con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in indeterminato, avrai la possibilità di dimostrare il tuo valore e costruire il tuo futuro in un ristorante molto apprezzato.
Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando preparazioni e mise en place
Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con cura e precisione
Ti occuperai della cucina di carne e delle relative preparazioni
Gestirai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
Collaborerai con la brigata per offrire un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un locale
Hai esperienza nello stesso tipo di ristorante e conosci la cucina contemporanea
Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande
Sei disponibile su turni unici per 6 giorni a settimana
Hai passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni unici.
Retribuzione:
da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti mensili.
Benefit:
pasti inclusi per lo staff.
Data di inizio:
il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Gestione comande della cucina
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina di carne
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