Head Chef Per Pizzeria

Descrizione

Sei uno/a chef con esperienza e ambizione? Cerchiamo te per la nuova apertura di Giolina a Milano, in zona Solari/via Savona. Giolina è riconosciuta come una delle migliori pizzerie di Milano, famosa per la sua pizza contemporanea, leggera e gustosa, preparata con materie prime d'eccellenza italiana. Un locale curato nei dettagli, dove il personale è sempre attento e gentile. Questa è l'occasione per entrare in un progetto nuovo e in crescita, con una retribuzione competitiva e benefit concreti.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la cucina, coordinando tutte le attività e le preparazioni
• Preparerai antipasti, piatti freddi e dolci, garantendo qualità e presentazione
• Ti occuperai della gestione delle comande e della loro corretta esecuzione
• Gestirai ordini e forniture della cucina, ottimizzando costi e qualità
• Garantirai la pulizia e l'ordine costante della tua area di lavoro
• Curerai proposte di cucina vegana per rispondere alle esigenze di tutti i clienti

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef
• Hai già lavorato nello stesso settore (pizzerie, ristoranti informali, cucina contemporanea)
• Sai gestire in autonomia una cucina e coordinare le attività
• Conosci bene la preparazione di antipasti, piatti freddi e dolci
• Sei disponibile su turni misti (pranzo e cena)

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, impegno full time.

Turni misti (pranzo e cena).

Retribuzione: da 2.314 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-2.001 € netti mensili. È previsto un bonus fatturato.

Benefit inclusi: pasti per lo staff e abbigliamento da lavoro.

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Bonus fatturato
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Cucina vegana
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Piatti freddi
• Preparazioni
• Preparazione dolci