Chef de Rang- Hotel zona Malpensa
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Adecco filiale T&T Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.
Si ricordi di controllare il suo CV prima di candidarsi. Inoltre, si assicuri di leggere tutti i requisiti relativi a questo ruolo.
Principali mansioni
- Accoglienza, interlocuzione e servizio
- Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
- Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
- Verifica e sistemazione della mise en place di sala e barPreparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti
- Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
- Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
- Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
- Buon livello della lingua Inglese
- Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente. xivgfpx
- Conoscenza delle regole HACCP
Impegno orario
Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi
Inquadramento contrattuale
- Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilità di proroga
- CCNL Turismo, livello C2, RAL base € 23.892 (comprensiva di 13a e 14a).
Benefit
- mensa aziendale a tariffa agevolata, palestra aziendale, scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio.
Luogo di lavoro: Ferno (VA)
Disponibilità oraria: Totale disponibilità