Collaboratore/a Dolceria

Posizione

Collaboratore/a Dolceria - Full Time

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Ambito operativo:

• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati.
• Utilizzo di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Cottura di torte e dolci.
• Decorazione con creme, ganache, frutta.
• Confezionamento in scatole o sacchetti.
• Vetrinatura in frigo o banco temperatura ambiente.
• Consulenza clienti per scelta e informazione.
• Manutenzione ordine e pulizia laboratorio.
• Gestione magazzini e rifornimento.
• Rispetto norme IgH e sicurezza alimentare.

Requisiti

• Competenza tecnica sulle categorie dolciarie.
• Autonomia e team working.
• Propensione al pubblico.
• Manualità e precisione.
• Fantasia nella realizzazione.
• Abilità decorative consolidate.
• Esperienza pregressa come Pasticciere/a tradizionale è un plus.
• Comunicazione efficace.
• Velocità e accuratezza.
• Focus cliente e problem solving.
• Disponibilità turnaria e festivi.

Tipologia : Commercio – H011

Orario : Full time

Retribuzione : 23.400€ - 26.500€

Dettagli:

Se ami la precisione, l'affidabilità, il contatto con il pubblico e la pasticceria classica, questa opportunità potrebbe essere perfetta per te

Iper La grande i offre un contesto dinamico con possibilità di crescita.

Ci vediamo in Iper xrdztoy

La selezione è aperta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le domande devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati e saranno gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).