Barman/Barista (m/f/d) Ethra Reserve

3 giorni fa
Marina Di Castellaneta, Taranto, Italia Bluserena SpA Unipersonale Tempo pieno 21.104 € - 22.263 € Contratto
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Barman/Barista (m/f/d), disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.


AREA DI RESPONSABILITA’

A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
  • Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti
  • Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
  • Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati
  • Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
  • Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
  • Garantire gli standard aziendali

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
  • Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie)
  • Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail
  • Orientamento all’ospite
  • Attenzione e cura del dettaglio
  • Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
  • Curiosità e passione per il settore
  • Serietà, professionalità, affidabilità
  • Proattività e spirito di iniziativa
  • Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto
  • Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
  • Capacità di problem solving
  • Conoscenza norme HACCP e sicurezza
  • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
  • La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello 6°; RAL € 21.104,30- € 22.263.78

Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. 

Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. 

La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente. 


Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

#LAVORAINBS

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