Restaurant Manager
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Descrizione del ruolo:
La figura del Restaurant Manager sarà responsabile della gestione completa del ristorante, con particolare attenzione agli aspetti organizzativi, operativi e gestionali del ristorante.
L’orario di lavoro sarà variabile, in funzione delle esigenze operative del ristorante e delle principali attività in programma.
Responsabilità:
- Coordinamento delle attività quotidiane di sala e cucina
- Monitoraggio degli standard qualitativi e dell’esperienza cliente
- Organizzazione dei turni, ferie e presenze dei dipendenti
- Selezione, onboarding e formazione del personale stagionale e permanente
- Monitoraggio delle performance e gestione dei feedback
- Presenza attiva durante le occasioni speciali per garantire il corretto svolgimento
- Controllo dei costi operativi e del food & beverage
- Redazione di report periodici sull’andamento del ristorante
- Interfaccia con la proprietà per aggiornamenti e proposte di miglioramento
- Coordinamento degli ordini e dei rapporti con i fornitori locali
- Verifica del rispetto delle normative HACCP e controllo della sicurezza sul lavoro e delle procedure interne
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro commisurato all’esperienza, con possibilità di crescita interna
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, all’interno di una realtà prestigiosa come Il Borro
- Opportunità di gestire un team motivato e contribuire attivamente allo sviluppo del ristorante
🔗 Per candidarsi:
Tramite l'annuncio in oggetto
-
Restaurant Manager
8 ore fa
Italy Minor Hotels Tempo pienoJoin Anantara Hotels and Resorts if you are passionate about a career that offers authentic luxury in some of the world's most unique and exciting locations. You'll have the opportunity to work in locations that range from the buzz of Bangkok to the expanse of the Arabian desert, the sparkling Indian Ocean, or the cultural heritage of Europe. You will...
-
Restaurant Manager
1 giorno fa
FI, Italy, FI Il Borro Tempo pienoDescrizione del ruolo: La figura del Restaurant Manager sarà responsabile della gestione completa del ristorante, con particolare attenzione agli aspetti organizzativi, operativi e gestionali del ristorante. L’orario di lavoro sarà variabile, in funzione delle esigenze operative del ristorante e delle principali attività in programma. Responsabilità: ...
-
Restaurant Manager- Season 2021
8 ore fa
Lake Como, Italy Mandarin Oriental The Hotel Group Tempo pienoThe Restaurant Manager will be responsible of the resort's fine dining restaurant operations, actively collaborating with the Head Chef and reporting to the F&B Director. Duties & Responsibilities Setting and maintaining standards to ensure that the customer experience is efficient, effective and hospitable. As the most senior brand ambassador the GM...
-
Restaurant manager
16 ore fa
piemonte, italy, Piedmont Adecco Talent Attraction Tempo pienoProfiloEsperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto.Per il ristorante di uno storico birrificio artigianale nel cuore della Val di Susa, realtà riconosciuta a livello nazionale e internazionale per la qualità delle proprie birre, frutto di tradizione, ricerca e passione,...
-
Restaurant Operations Manager
8 ore fa
Hard Rock Cafe Rome Italy Seminole Hard Rock Support Services Tempo pienoOur team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our fill...
-
Restaurant Operations Manager
8 ore fa
Hard Rock Cafe Venice Italy Seminole Hard Rock Support Services Tempo pienoOur team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our fill...
-
Assistant Restaurant Manager
16 ore fa
italy Ali Professional Tempo pienoAssistant Restaurant ManagerAli Professional ricerca per importante realtà della ristorazione veloce di qualità un/a Assistant Store Manager per il punto vendita di Bergamo.Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile.Cresci in un contesto dinamico e costruisci...
-
Assistant Restaurant Manager
4 giorni fa
lombardia, italy, Lombardy miscusi Tempo pienoSiamo italiani di nuova generazione con la volontà di rendere le persone felici portando i valori della Dieta Mediterranea nel mondo: convivialità, tradizioni, ospitalità, ascolto, creatività e, ovviamente, pasta fresca e ottimo cibo. Attualmente siamo quattordici ristoranti in Italia e il prossimo obiettivo è quello di continuare l’espansione. Per...
-
Assistant Restaurant Manager
2 giorni fa
italy Ali Professional Tempo pienoAssistant Restaurant ManagerAli Professional ricerca per importante realtà della ristorazione veloce di qualità un/a Assistant Store Manager per il punto vendita di Bergamo.Cresci in un contesto dinamico e costruisci il tuo percorso managerialeSe hai una forte passione per la gestione dei team, il servizio al cliente e desideri sviluppare una carriera nel...
-
piemonte, italy, Piedmont Adecco Talent Attraction Tempo pienoAdecco Talent Attraction è alla ricerca di un/una Restaurant Manager per un ristorante situato nel cuore della Val di Susa.Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.La figura si occuperà della coordinazione...