Chef de Partie Chianti
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Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, per esclusivo Resort situato nel cuore del Chianti e di recente apertura, ricerca un/a: Chef de Partie per la stagione 2026 (fino a metà novembre).
Cerchiamo un/a professionista appassionato/a, preciso/a e con una forte attitudine al lavoro di squadra, che si occuperà della gestione della propria partita, garantendo standard elevati e costanti in linea con l'esclusività della struttura (15-16 coperti).
Responsabilità principali:
- Organizzazione, preparazione e servizio della linea di competenza, garantendo alti standard qualitativi.
- Gestione e lavorazione dei prodotti freschi, inclusi gli ingredienti stagionali provenienti direttamente dall’orto esterno.
- Rispetto rigoroso delle norme HACCP, della corretta conservazione degli alimenti e della pulizia della propria postazione.
- Collaborazione con lo Chef e Sous Chef per ottimizzare i tempi di servizio durante i flussi di lavoro.
- Monitoraggio delle scorte della propria partita e segnalazione tempestiva delle necessità di approvvigionamento.
Requirements
- Esperienza: Almeno un'altra stagione/anno di esperienza nel ruolo di Chef de Partie in strutture di medio-alto livello.
- Formazione e Competenze: Ottima conoscenza delle tecniche di cucina, delle materie prime e delle procedure HACCP.
- Flessibilità: Approccio orientato al risultato (con focus sulla qualità del servizio).
La Gestione del Servizio e i Turni
- Giorno di riposo: Mercoledì (giorno di chiusura).
- Turni unici (possibilità di turno spezzato).
Benefits
- Retribuzione: € 1.800 - € 2.000 netti al mese (commisurato all'esperienza e alle reali competenze).
- 13esima, 14esima e TFR calcolati e corrisposti oltre la cifra netta mensile indicata.
- Vitto: Incluso durante i turni di lavoro.
- Alloggio incluso: Disponibilità di una camera singola all'interno di un alloggio grande e confortevole, situato a circa 5 km di distanza dalla struttura.
Come Candidarsi
Se possiedi i requisiti richiesti e vuoi far parte di un progetto di alto livello nel Chianti, invia il tuo CV
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#RITUALIPROFESSIONALJOBS
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Chef de Rang Chianti
19 ore fa
Greve in Chianti, Metropolitan City of Florence, Italia Ali Professional Tempo pieno 1.800 € Tempo determinatoDescriptionRituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, per esclusivo Resort situato nel cuore del Chianti e di recente apertura, ricerca un/a: Chef de Rang per la stagione 2026 (fino a metà novembre).La struttura, che conta attualmente 17 suite e un ristorante intimo da 15-16 coperti, è un'opportunità ideale per inserirsi in un progetto...
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Chef de Partie Chianti
6 giorni fa
greve in chianti, tuscany, Italia Ali Professional Tempo pienoRituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, per esclusivo Resort situato nel cuore del Chianti e di recente apertura, ricerca un/a: Chef de Partie per la stagione 2026 (fino a metà novembre) . Cerchiamo un/a professionista appassionato/a, preciso/a e con una forte attitudine al lavoro di squadra, che si occuperà della gestione della propria...
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Chef de Partie
20 ore fa
Greve in Chianti, Tuscany, Italia Manpower Tempo pienoSiamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata.I candidati sono invitati a leggere attentamente tutti gli elementi di questo annuncio. La preghiamo di inviare la sua candidatura...
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Chef de Partie
23 ore fa
greve in chianti, tuscany, Italia ManpowerGroup Tempo pienoSiamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestir in autonomia la propria partita garantendo qualit , ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata. Responsabilit principali Gestione autonoma della propria partita Preparazione e impiattamento secondo gli standard dell’azienda Coordinamento...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Greve, Toscana, Italia ManpowerGroup Tempo pienoSiamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e impiattamento secondo gli standard dell'aziendaCoordinamento...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Greve, Toscana, Italia Manpower Tempo pienoSiamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e impiattamento secondo
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Chef de Rang Chianti
5 giorni fa
greve in chianti, tuscany, Italia Ali Professional Tempo pienoRituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, per esclusivo Resort situato nel cuore del Chianti e di recente apertura, ricerca un/a: Chef de Rang per la stagione 2026 (fino a metà novembre) . La struttura, che conta attualmente 17 suite e un ristorante intimo da 15-16 coperti , è un'opportunità ideale per inserirsi in un progetto d'eccellenza, dove...
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Chef de Partie
20 ore fa
san leonardo in passiria, trentino alto adige, Italia STROBLHOF ACTIVE FAMILY SPA RESORT Tempo pienoZur Verstärkung unseres Betriebes suchen wir ab sofort bis zum 10.01.2027 eine/n Chef de Partie (m/w/d) Wir bieten: Sehr gute Entlohnung Unterkunft im Einzelzimmer Einschreibung in Mysanitour + Arbeiten mit lokalen Produkten vor Ort kultiviert Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima Interne Schulungen und Weiterbildung Vielfältige...
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Cameriere/a ai piani
6 ore fa
radda in chianti, toscana, Italia Relais & Châteaux Tempo pienoPieve Aldina – Relais & Châteaux 5* ha aperto le porte quest’anno ed è situato a Radda in Chianti, tra Firenze e Siena. Questo antico convento, annovera 22 suites, un ristorante e una SPA ed è part del gruppo francese Les Domaines de Fontenille, una collezione di 11 hotel di lusso tra Francia, Spagna e Italia.Les Domaines de Fontenille è un nuovo...
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Cameriere/a ai piani
20 ore fa
Radda in Chianti, Tuscany, Italia Relais & Chateaux Tempo pieno 18.000 € - 24.000 € ContrattoPieve Aldina – Relais & Châteaux 5* ha aperto le porte quest’anno ed è situato a Radda in Chianti, tra Firenze e Siena. Questo antico convento, annovera 22 suites, un ristorante e una SPA ed è part del gruppo francese Les Domaines de Fontenille, una collezione di 11 hotel di lusso tra Francia, Spagna e Italia.È questo il suo prossimo lavoro? Legga la...
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Cuoco Professionista Estivo in Hotel 4
20 ore fa
Magliano in Toscana, Tuscany, Italia E-WORK S.P.A. - Tempo pieno 25.000 € - 35.000 € ContrattoE-WORK S.P.A.Le interessa questa opportunità? Si candidi in fretta, è previsto un elevato volume di candidature. Scorra verso il basso per leggere la descrizione completa.cerca personale di cucina per la stagione estiva 2026 in un prestigioso hotel 4 stelle a Carmignano (PO).Sono richiesti professionisti nel settore della ristorazione per ruoli come Sous...
