Supervisor of F&B
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Supervisor of F&B (f/m/d)
MEININGER Milano Lambrate
Tempo parziale
L’Hotel MEININGER Milano Lambrate è alla ricerca di un Supervisor of F&B (f/m/d) nel reparto staff service.
IMPRESA
MEININGER è un prodotto Hotel unico in diverse città europee. Il nostro obiettivo è di unire il servizio e la comodità del budget hotel, offrendo innovazione e moderne tecnologie come cucina degli ospiti e aree gioco. I nostri ospiti ci scelgono per le posizioni strategiche in centro città, interni ricercati ed ottimo rapporto qualita’ – prezzo. Grazie alla nostra squadra altamente motivata e all'atmosfera che si respira al Meininger, i nostri Hotels sono come la seconda casa per i nostri ospiti.
MANSIONI
Organizzazione fluida dei turni di servizio per le aree colazione, pranzo, cena e bar
Selezione, formazione e affiancamento dei membri del team
Gestione della lista colazioni e controllo dei pagamenti
Garantire il costante rifornimento del buffet durante l'orario di apertura
Attività di preparazione per il turno e la giornata successivi (mise en place)
Ricerca di soluzioni per incrementare i ricavi in tutti i settori (colazione, pranzo, cena e bar), in stretta collaborazione con l'AHM
Disponibilità a coprire i turni quando necessario e flessibilità nella gestione del proprio orario di lavoro
Partecipazione ad attività di formazione per rimanere aggiornati sulle ultime novità del settore
Sviluppo dell'offerta di prodotti
Esecuzione autonoma del controllo mensile delle giacenze di magazzino
COSA CERCHIAMO
Hai maturato un'esperienza da 1 a 3 anni nel settore turistico, della ristorazione (F&B) o dell'ospitalità
Parli fluentemente italiano e inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un vantaggio
Possiedi eccellenti doti comunicative e attitudine al lavoro di squadra
Sei fortemente orientato/a al servizio al cliente
Il tuo metodo di lavoro è efficiente e strutturato
Sei una persona autonoma e flessibile
COSA OFFRIAMO
Ci sono molti buoni motivi per entrare nel nostro team MEININGER. Offriamo un ambiente di lavoro professionale con margine creativo. Lavorare con un team dinamico ti offrirà molte opportunità per il tuo sviluppo personale. Apprezziamo i colleghi che possono lavorare in modo indipendente ed in squadra, che possono pensare fuori dagli schemi e che desiderano sviluppare MEININGER con le proprie idee e azioni. Se stai cercando una nuova sfida e vuoi far parte di una catena internazionale, diversa dalle altre, saremo lieti di darti il benvenuto.
Pacchetto di equo compenso
Giorni di vacanza extra per ogni anno con MEININGER (massimo 5 giorni), giubilei aziendali
MEININGER Staff Programme, Friends & Family discount
Eventi dei dipendenti e attività del team: M-Days, feste di Natale, eventi di team building
Opportunità di crescita e sviluppo nell'ambito di un'organizzazione in espansione a livello internazionale
APPLICAZIONE
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Contatto: Bishoi Gandi (Hotel Manager)
Remote Type:
On Site-
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Milan, Italia MDP Management Tempo pieno 500 € - 600 € ContrattoMandarin oriental, Milan is looking for a F&B Reception Intern to join our F&B team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning...
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Head of Finance B. Braun Italy
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