Personale food

21 ore fa

San Vincenzo, LI, Italia Hu Holding Tempo pieno

Personale Food & Beverage (Bar, Cucina – Griglia, Sala)

Il Ruolo di Barman

Rispondendo allo Store Manager e in base agli obiettivi assegnati, la persona si occuperà della preparazione e del servizio di bevande e cocktail, garantendo qualità e rapidità. Nello specifico:

  • Preparare cocktail, bevande e caffetteria;
  • Gestire la postazione bar e il rifornimento delle materie prime;
  • Curare ordine e pulizia nel rispetto delle normative HACCP;
  • Offrire un servizio attento e professionale alla clientela.

Il Ruolo di Cuoco/a (Griglia)

Rispondendo allo Store Manager, la persona sarà responsabile della preparazione dei piatti alla griglia, nel rispetto degli standard qualitativi. In particolare:

  • Preparare e cuocere carne, pesce e altri prodotti alla griglia;
  • Gestire e conservare correttamente le materie prime;
  • Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP;
  • Collaborare con il team durante i momenti di maggiore affluenza.

Il Ruolo di Cameriere/a

Rispondendo allo Store Manager, la persona sarà il punto di riferimento per il servizio in sala. Nello specifico:

  • Accogliere e accompagnare la clientela;
  • Prendere le ordinazioni e servire cibi e bevande;
  • Gestire il servizio con attenzione e rapidità;
  • Curare allestimento e pulizia della sala.

La risorsa ideale

  • Ha esperienza, anche breve, nel ruolo (preferibilmente in contesti stagionali);
  • Ha buone capacità organizzative e sa lavorare sotto pressione;
  • È flessibile, proattiva e orientata al cliente;
  • Conosce le normative HACCP;
  • Ha una forte attitudine al lavoro di squadra;
  • Mostra cura per i dettagli e per l’ambiente di lavoro.

Cosa offriamo

  • Contratto stagionale con inquadramento al V livello del CCNL Turismo; pacchetto retributivo conforme al contratto nazionale di riferimento, valorizzato in base all'esperienza maturata.

  • Opportunità di crescita professionale

  • Ambiente dinamico e collaborativo

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#openairopenmind