CUOCO/A – PUB/BIRRERIA

CUOCO/A – PUB/BIRRERIA Per una realtà di ristorazione situata a Martellago (VE), siamo alla ricerca di un/una CUOCO/A da inserire all’interno della cucina. La persona si occuperà della preparazione e gestione del servizio, lavorando su una proposta che combina cucina tradizionale durante il pranzo e snackeria in stile pub durante il servizio serale. MANSIONI Preparazione delle pietanze previste dal menù; Gestione del servizio del pranzo, principalmente con primi, secondi e contorni; Preparazione di snack, fritti e piatti tipici da pub per il servizio serale; Preparazione e organizzazione della linea; Gestione della cucina durante il servizio; Cura dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro. Il servizio del pranzo prevede indicativamente 10-50 coperti, con una proposta semplice e ben organizzata. ORARIO DI LAVORO Doppio turno: 10:00 – 15:00 18:00 – 23:00 Sabato e domenica liberi. REQUISITI Cerchiamo una persona con esperienza in cucina, autonoma nella gestione delle proprie attività e capace di lavorare con ordine e organizzazione. È richiesta disponibilità al doppio turno e predisposizione a lavorare sia sulla cucina tradizionale sia sulle preparazioni tipiche della ristorazione da pub. SI OFFRE Inserimento in un ambiente dinamico e informale; Retribuzione indicativa: € 1.500 – € 1.700 netti/mese, commisurata all'esperienza; Sabato e domenica liberi. Sede di lavoro: Martellago (VE).