Cuoco/a

14 ore fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Xenia S.p.A SB Tempo pieno 21.000 € - 26.000 € Contratto
Atipico Osteria di Xenia S.p.
A. SB è alla ricerca di una figura da inserire come Cuoco/a Attività:
• Organizzazione degli acquisti, coordinamento degli ordini e controllo qualità/quantità al ricevimento della merce.
• Predisposizione, pulizia e taglio delle materie prime per la cottura o per la distribuzione dei cibi crudi.
• Gestione autonoma delle cotture base in forno (panini, patate, verdure), preparazione di brioche e cottura espressa di uova e omelette. Uso dell'affettatrice per il taglio dei salumi.
• Cura e rifornimento del buffet; impiattamento elegante, preciso e curato delle portate sui piatti di servizio.
• Distribuzione delle pietanze tramite costante coordinamento con il personale di sala o, all'occorrenza, servizio diretto al cliente con un approccio cordiale e professionale. Formazione ed Esperienze:
• Diploma di scuola alberghiera
• Corsi di specializzazione specifici (preferenziale)
• Esperienza di 1 o più anni nella mansione

Requisiti:
• Disponibilità a lavorare sul turno di mattina dalle 6:00 alle 12:00, inclusi festivi e domenicali, per 6 giorni settimanali con due riposi settimanali
• Capacità di utilizzare tutti gli strumenti tecnologici disponibili, dai più tradizionali a quelli più moderni.
• Capacità di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta, ecc…
• Capacità preparare un ampio e diversificato numero di preparazioni gastronomiche, incluse la panificazione e la pasticceria
• Avere competenze gestionali adeguate a determinare in modo corretto i costi delle preparazioni
• Attitudine al lavoro in team
• Attitudine alla relazione con il cliente
• Attitudine al problem solving
• Cordialità, serietà, precisione, affidabilità Range retributivo: RAL tra i 21k e i 26k Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei Decreti Legislativi 215/03 e 216/03. In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l'equità e l'inclusione del proprio personale. #joinus

  • Cuoco/a

    15 ore fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Areajob filiale di bologna Tempo pieno

    Areajob Spa filiale di Bologna, ricerca per consolidata azienda cliente specializzata in ristorazione collettiva un/una CUOCO/ARESPONSABILITA'Preparazione pasti nel contesto della ristorazione collettivaCollaborazione i/le dietisti/eREQUISITIEsperienza in ruolo analogo, preferibilmente nella ristorazione collettiva.Possesso di attestato HACCPSarà...

  • Cuoco/A

    2 ore fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Synergie Italia S.P.A. Tempo pieno

    Questa posizione è in Synergie Italia S.P.A.Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A..Synergie, filiale di Bologna 2, per importante azienda sita all'Interporto di Bentivoglio (BO) operante nel settore della Ristorazione, ricerca un/a CUOCO/A La risorsa si occuperà della preparazione di piatti freddi e caldi (antipasti,...

  • CUOCO/A

    1 giorno fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Synergie Filiale di Imola Tempo pieno

    Descrizione aziendaSynergie Italia Spa, filiale di Imola, seleziona per mensa di CASTEL GUELFO (BO) CUOCO/A PosizioneLa risorsa si occuperà di: Preparazione e cottura delle pietanze.Controllo delle materie prime e delle scorte alimentari.Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Collaborazione con il personale della mensa per garantire un...

  • Cuoco/a

    1 giorno fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Persevera srl Tempo pieno

    Work location: Italy , Piedmont , ORMEA Persevera Srl, società specializzata in Ricerca e Selezione del personale, ricerca un/una CUOCO/A da inserire presso una struttura sanitaria. La mansione prevede: · preparazione e cottura dei pasti destinati agli ospiti della struttura, organizzando le attività di cucina nel rispetto delle indicazioni alimentari...

  • CUOCO/A

    23 ore fa

    castel guelfo di bologna, emilia romagna, Italia Synergie Italia S.P.A. Tempo pieno

    Questa posizione è in Synergie Italia S.P.A. Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A.. -- Synergie Italia Spa, filiale di Imola, seleziona per mensa di CASTEL GUELFO (BO) CUOCO/A La risorsa si occuperà di: Preparazione e cottura delle pietanze. Controllo delle materie prime e delle scorte alimentari. Applicazione...

  • Cuoco/A

    2 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Synergie Italia Tempo pieno

    Questa posizione è in Synergie Italia S.P.A. Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A.. Synergie, filiale di Bologna 2, per importante azienda sita all'Interporto di Bentivoglio (BO) operante nel settore della Ristorazione, ricerca un/a CUOCO/A La risorsa si occuperà della preparazione di piatti freddi e caldi (antipasti,...

  • Cuoco/A

    2 ore fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Osteria - Tempo pieno

    Responsabilità Preparare primi, secondi, fritti e piatti alla griglia. Gestire la cucina durante i periodi di servizio indicati: martedì‑sabato (18:00‑01:00), domenica pranzo (12:00‑15:00) e domenica sera (18:00‑24:00). Garantire la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Orario e Contratto Full time, con...

  • Cuoco/a

    2 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Lasoluzionesrl Tempo pieno

    Italy, Veneto, San Giovanni Lupatoto San Giovanni Lupatoto, Food Service / Catering, Other Work location: Italy , Veneto , San Giovanni Lupatoto La Soluzione Spa - Agenzia per il Lavoro - Filiale di Verona (Autorizzazione Definitiva Prot. N° 0000518 del 18/11/2025), seleziona per storico ristorante cliente specializzato nella cucina di carne e pesce una...

  • Cuoco/a

    3 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RELIZONT S.p.A. Tempo pieno

    Azienda Cliente con sede in Gonzaga, operante nel settore assistenza e servizi, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di CUOCO/A , da assumere con possibilità di futura assunzione a tempo indeterminatoSede di lavoro: GonzagaIl ruolo di CUOCO/A prevedeesperienza pregressa, preferibilmente in ristorazione...

  • CUOCO/A

    3 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Euroristorazione Srl Tempo pieno

    Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito a SAN GIORGIO DI NOGARO.La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le...

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