Cuoco/a capo partita

2 giorni fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia Clema srl Tempo pieno 2.000 € - 2.100 € Tempo determinato
Gruppo attivo nella gestione di villaggi turistici e strutture vacanze in più località italiane ricerca un/a cuoco/a capo partita per inserimento presso cucina di villaggio turistico. La persona gestirà in autonomia una partita, collaborando con la brigata nella preparazione di primi, secondi o antipasti, nel controllo delle linee di servizio e nell’impiattamento durante i turni di ristorazione. È previsto inserimento previsto a breve con disponibilità al trasferimento temporaneo presso la struttura assegnata.

Requisiti:
* esperienza di 1-2 anni nel ruolo
* capacità di lavorare in squadra con chef e responsabili di cucina
* buona organizzazione delle preparazioni, delle scorte e dei carichi di lavoro
* serietà, puntualità e attenzione alla qualità del servizio
* disponibilità al trasferimento temporaneo presso villaggi vacanze
* conoscenza di almeno una lingua straniera Offerta e benefit:
* contratto a tempo determinato, full-time, di 3-6 mesi
* Retribuzione 2000-2100 € lordi mensili
* vitto e alloggio presso la struttura
* Mensa aziendale
* Formazione continua
* Computer aziendale Sede di lavoro:
* villaggio turistico, località assegnata in Italia