STORE MANAGER – Caffetteria

Method Job, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante gruppo multinazionale leader nel settore Ristorazione e Caffetteria: STORE MANAGER – Ristorazione & Caffetteria Sede di lavoro: BOLZANO Tipologia contrattuale: Full-time (40 ore settimanali) Orario di lavoro: 5 giorni su 7, con turni continui (senza spezzati) Inquadramento economico: RAL € 31.000 + Parte Variabile + Corporate Benefits Requisiti Essenziali Provenienza esclusivamente dal settore Ristorazione e/o Caffetteria Esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager Principali Responsabilità
• Gestione Operativa & Standard: Assicurare il corretto funzionamento quotidiano del locale nel rispetto rigoroso degli standard della multinazionale (qualità del servizio, norme igienico-sanitarie/HACCP, sicurezza sul lavoro).
• Gestione del Personale: Coordinare, motivare, affiancare e pianificare i turni del team di sala e banco, favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato al risultato.
• Raggiungimento KPI & Performance: Monitorare l'andamento delle vendite, il costo del lavoro, il food cost e i margini operativi per traguardare gli obiettivi aziendali.
• Customer Care: Garantire al cliente un’esperienza impeccabile, gestendo tempestivamente ed efficacemente ogni necessità o criticità. Cosa Offriamo Inserimento in un primario e prestigioso gruppo multinazionale in forte espansione. Retribuzione Annua Lorda (RAL): € 31.000 + piano di incentivi al raggiungimento dei target aziendali. Welfare aziendale e benefits legati al contesto multinazionale. #urgente #LI-SD1