Chef di partita cucina turistica

2 giorni fa

Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Clema srl Tempo pieno 2.000 € - 2.100 € Tempo determinato
Struttura turistica internazionale attiva nei servizi per l’ospitalità ricerca uno Chef di partita per il coordinamento delle lavorazioni nella propria area di cucina. La persona preparerà i menù, gestirà la linea e collaborerà con lo Chef responsabile e con gli altri reparti, garantendo ordine, qualità e rispetto delle tempistiche.

Requisiti:
* esperienza non richiesta
* capacità di preparare piatti e organizzare le lavorazioni della propria partita
* conoscenza delle corrette modalità di conservazione delle materie prime
* autonomia operativa e attenzione all’ordine della postazione
* conoscenza di almeno una lingua straniera e disponibilità a trasferirsi presso il villaggio vacanze assegnato Offerta e benefit:
* contratto a tempo determinato di 3-6 mesi, tempo pieno, con durata definita in base alla disponibilità
* retribuzione 2.000-2.100 € lordi mensili
* vitto e Alloggio inclusi
* Formazione continua prima della partenza
* disponibilità entro 2 settimane Sede di lavoro: villaggio vacanze assegnato.