Frigorista tecnico forni e lavastoviglie

Descrizione del ruolo La persona che ricoprirà il ruolo di frigorista tecnico forni e lavastoviglie, con sede di lavoro a Bari, opererà in modalità full time e in presenza presso i clienti e nei laboratori tecnici dell’azienda. Le attività quotidiane comprendono l’installazione, la manutenzione ordinaria e straordinaria, la diagnosi dei guasti e la riparazione di forni professionali, lavastoviglie industriali e attrezzature frigorifere. Il frigorista tecnico forni e lavastoviglie dovrà eseguire controlli funzionali e di sicurezza, effettuare regolazioni e tarature, sostituire componenti usurati e gestire le verifiche su impianti a gas, elettrici e a refrigerante nel rispetto delle normative vigenti. È prevista l’interazione diretta con i clienti per la spiegazione degli interventi svolti, la compilazione della documentazione tecnica e dei rapporti di intervento, oltre alla collaborazione con il team interno per la pianificazione delle attività e la gestione delle urgenze. Qualifiche Il/la candidato/a dovrebbe possedere solide competenze tecniche nella manutenzione e riparazione di forni professionali e lavastoviglie industriali, con capacità di diagnosi guasti e intervento rapido ed efficace. È richiesta familiarità con impianti frigoriferi, circuiti a refrigerante, principi di termodinamica di base e utilizzo sicuro di strumenti di misura e attrezzature da officina. Costituiscono requisito preferenziale la conoscenza di impianti elettrici e a gas, lettura di schemi tecnici, nozioni di sicurezza sul lavoro e norme applicabili al settore della ristorazione professionale. Sono apprezzate abilità di problem solving, gestione autonoma del tempo, attenzione ai dettagli, capacità di lavorare in team e attitudine al rapporto diretto con la clientela. Titoli e requisiti aggiuntivi includono diploma tecnico (es. meccanico, elettrico, elettronico o termotecnico), possesso di patente B e disponibilità a eventuali brevi trasferte nella zona servita.