Responsabile di sala
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R.
L. nasce dal laboratorio fondato da Franco Poggiana nel 1969, basato su qualità, passione per il sapore e accurata selezione delle materie prime. Oggi, sotto la guida del titolare Paolo, l’attività ha ampliato la propria offerta oltre il mondo del dessert, affiancando tramezzini, pizzette, torte salate e piatti elaborati a biscotti, pastine, torte e cioccolato. Alla pasticceria Poggiana innovazione e novità si integrano con il rispetto per la tradizione artigianale, creando un ambiente dinamico e attento al dettaglio. Per la clientela è disponibile anche una ricca carta dei vini, che comprende Champagne, vini alsaziani e numerose etichette italiane, valorizzando l’esperienza gastronomica complessiva. Descrizione del ruolo Responsabile di sala è la figura che coordina e supervisiona le attività quotidiane di servizio al tavolo, garantendo accoglienza professionale e attenzione costante alle esigenze della clientela, con sede di lavoro a Vicenza, in modalità full time e on-site. La persona selezionata organizza i turni del personale di sala, assegna le mansioni e verifica il rispetto degli standard di qualità e igiene. Gestisce le prenotazioni, cura l’allestimento dei tavoli e collabora con cucina e banco pasticceria per assicurare un servizio puntuale e armonico. Partecipa alla proposta e alla presentazione dei prodotti, inclusa la carta dei vini, favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato alla soddisfazione delle persone ospiti. Qualifiche
• Il/la candidato/a dovrebbe possedere solide competenze organizzative e di gestione del team di sala, con capacità di coordinare turni, flussi di lavoro e procedure operative.
• È importante dimostrare abilità di comunicazione con la clientela e il personale interno, spirito di collaborazione e orientamento al servizio di qualità.
• Costituiscono requisito preferenziale conoscenze di base di food & beverage, attenzione alla presentazione dei prodotti e interesse per il mondo della pasticceria e della gastronomia.
• Ulteriori elementi valorizzanti includono esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nella ristorazione, affidabilità, flessibilità oraria e rispetto delle norme di sicurezza e igiene.
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vicenza, veneto, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pienoOld Wild West Vicenza cerca una persona appassionata da inserire come Responsabile di Sala. Si occuperà di garantire un servizio all’altezza degli standard del brand e di coordinare le attività della sala durante il servizio, affiancando il Direttore di Ristorante. Si richiede esperienza nel ruolo, spirito di squadra, buone doti relazionali e...
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Responsabile Di Sala
5 giorni fa
Vicenza, Veneto, Italia Obicà Mozzarella Bar Tempo pienoRicerca di un Responsabile di Sala per Obicà Mozzarella Bar a Milano, con almeno 2 anni di esperienza.Il candidato supporterà la gestione del locale, la formazione del personale e garantirà un'alta qualità del servizio.Offre contratto full-time, formazione e ambiente internazionale.
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Responsabile di sala Old Wild West
3 giorni fa
vicenza, veneto, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pienoSede: Old Wild West VicenzaTipologia contrattuale: Contratto a tempo determinatoTipologia oraria: Full-time Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL: fascia...
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Vicenza, Veneto, Italia Trattoria Don Ciccio Tempo pienoUn noto ristorante a Milano è alla ricerca di un Cameriere/a con esperienza per far parte di un progetto in crescita.Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile.Il candidato ideale possiede attenzione al cliente e capacità relazionali.Si offre un contratto di...
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Responsabile Di Sala Old Wild West
5 giorni fa
Vicenza, Veneto, Italia Old Wild West Tempo pienoOld wild west · Old Wild West Bicocca VillageResponsabile di sala Old Wild West - Opportunità a Milano BicoccaCANDIDATISolitamente rispondiamo nel giro di una settimanaSede:Old Wild West Milano BicoccaInquadramento:4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e...
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Responsabile Di Sala Rom'Antica
1 settimana fa
Vicenza, Veneto, Italia Iper La Grande I Tempo pienoCandidatura DesiderataCerchiamo un/a Responsabile di Sala energico/a per gestire il nostro locale.Ha le carte in regola per avere successo? Le seguenti informazioni devono essere lette attentamente da tutti i candidati.Ti troverai a guidare:Tutte le attività operative quotidiane: ordini, inventario e accoglienza.Il gruppo di lavoro, ispirandolo a un...
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Caposala & Responsabile Sala - Vicenza
2 settimane fa
vicenza, veneto, Italia Iper Tempo pieno 30 € ContrattoLa Tua Missione Cerchiamo un/a Caposala con spirito di iniziativa per liderare il nostro punto vendita. Come nostro referente sala, ti occuperai di: Supervisionare il turno operativo, il controllo magazzino e il rapporto con la clientela. Motivare e formare il gruppo, garantendo un'esperienza cliente memorabile e un servizio accurato. Applicare rigorosamente...
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Capo Sala: Ospitalità Italiana Di Lusso A Milano
5 giorni fa
Vicenza, Veneto, Italia Jobtech Tempo pienoJobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un Vice Responsabile di Sala per una storica realtà della ristorazione a Milano, che rappresenta la tradizione gastronomica siciliana.Il candidato ideale avrà esperienza nell'accoglienza clienti e nella gestione del servizio, orientato al cliente e con ottime doti relazionali.Lavorerà full-time...
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PROJECT MANAGER AREA MECCANICA
1 giorno fa
Vicenza, Veneto, Italia Citygreenlight Tempo pienoCity Green Light, per potenziare la sua squadra, in continua espansione, e raggiungere gli ambiziosi target, sta cercando un/a Project Manager Area Meccanica nell’area di Vicenza e Santa Maria di Sala.Unisciti alla nostra squadra! Overview Il/la Project Manager Meccanico sarà responsabile della gestione tecnica, economica e operativa delle commesse...
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Responsabile Sales
2 giorni fa
Vicenza, Veneto, Italia JYSK Tempo pienoLa posizione Ci prepari ad accompagnare e ispirare un’intera squadra di lavoro? Speri di spingere il tuo gruppo verso risultati di vendita record e di regalare ai clienti un servizio impeccabile? Il ruolo che stavi cercando è proprio questo: Responsabile Sales & Operations JYSK! PERCHÉ UNIRSI A NOI Diventare parte di JYSK ti permette di lavorare in...
