SOUS CHEF
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* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di 2° Chef. La risorsa, riportando allo Chef Executive e Primo Chef, si occuperà di supportare e supervisionare l'operato dei capi partita, consigliando, supportando e dando disposizioni. Sarà inoltre suo compito, assicurare alti livelli di preparazione dei piatti per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.
REQUISITI:
• Passione per la ristorazione
• Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio
- alto livello
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli COSA
OFFRIAMO:
• Alloggio aziendale
• 2 giorni di riposo settimanale, compatibilmente con l'organizzazione aziendale
• Mensa aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell'azienda
• Training e Formazione stardard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
• Staff Rate dedicate in strutture Small Luxury Hotels of The Word
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SOUS CHEF
20 ore fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di 2° Chef. La risorsa, riportando allo Chef Executive e Primo Chef, si occuperà di...
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SOUS CHEF
5 giorni fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2027 (Aprile - Settembre) risorse da inserire in qualità di Sous Chef. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante...
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Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoR Collection Hotels cerca uno Sous Chef per lo staff estivo presso Victoria Beach a Menaggio sul Lago di Como. Il ruolo richiede passione, collaborazione e capacità di garantire un’esperienza personalizzata agli ospiti in un contesto raffinato.Il candidato ideale possiede esperienza in ruoli simili, conoscenze enogastronomiche e competenze HACCP, con...
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DEMI CHEF DE PARTIE
3 giorni fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2027 (Aprile - Settembre) risorse da inserire in qualità di Demi Chef de Partie. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e...
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DEMI CHEF DE PARTIE PASTRY
5 giorni fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Demi Chef de Partie Pastry. La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di...
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CHEF DE PARTIE
5 giorni fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2027 (Aprile - Settembre) risorse da inserire in qualità di Chef de Partie. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e...
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Chef de Partie Gourmet – Alloggio, Mensa
1 giorno fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoR Collection Hotels cerca per la stagione estiva 2027, nello storico Victoria Beach di Menaggio, uno Chef de Partie appassionato e collaborativo. Il candidato entrerà in un team giovane e dinamico per garantire un’esperienza di alta qualità agli ospiti, lavorando sotto la guida di Executive Chef e Sous Chef.Offriamo alloggio aziendale, mensa, due giorni...
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COMMIS DI PASTICCERIA
3 giorni fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2027 (Aprile - Settembre) risorse da inserire in qualità di Commis di pasticceria. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato...
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COMMIS DI CUCINA
5 giorni fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2027 (Aprile - Settembre) risorse da inserire in qualità di Commis de Partie. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e...
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PIZZAIOLO - Lido Victoria
5 giorni fa
Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2027 (Aprile - Settembre) risorse da inserire in qualità di Pizzaiolo. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante...