Addetto impianto molitorio

Descrizione dell'azienda Agugiaro & Figna Molini S.p.
A. Società Benefit è un’azienda alimentare italiana leader nella produzione di farine di grano tenero, con una storia di sei secoli e undici generazioni nel settore molitorio. L’attuale struttura societaria nasce dalla fusione di due storiche realtà molitorie con competenze complementari, oggi attive in oltre 90 Paesi nel segmento delle farine di alta qualità e dei semilavorati. L’azienda opera sia nel canale food service, a supporto di professionisti della pizza, pasticceria e panificazione, sia nell’industria alimentare, per cui sviluppa soluzioni su misura. Dispone di tre stabilimenti produttivi tecnologicamente avanzati a Parma, Padova e Perugia e integra ricerca interna e innovazione, come dimostra la tecnologia brevettata di Macinazione Integrata Autentica, che unisce tradizione e precisione industriale. Dal giugno 2026 è certificata B Corp, prima azienda europea di macinazione di grano tenero a ottenere questo riconoscimento, a testimonianza dell’impegno per qualità, sostenibilità e crescita responsabile. Descrizione del ruolo Addetto impianto molitorio sarà inserito nel team produzione con sede di lavoro a Collecchio, in un ruolo full time e interamente on-site. La persona si occuperà della conduzione quotidiana dell’impianto di macinazione, monitorando parametri di processo, flussi di prodotto e resa delle farine, nel rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza. Tra le attività rientrano il controllo delle linee di trasporto e pulizia del grano, la regolazione delle macchine (ad esempio laminatoi, buratti, setacci) e la verifica costante della conformità del prodotto alle specifiche tecniche. L’addetto impianto molitorio collabora con il laboratorio qualità e con il reparto manutenzione per segnalare anomalie, supportare interventi tecnici e contribuire al miglioramento continuo delle performance di stabilimento. È richiesta attenzione alle procedure, capacità di lavorare in squadra e disponibilità a operare su turni in orario diurno, da lunedi a sabato, in un contesto industriale tecnologicamente avanzato. Sarà data priorità a candidati residenti a non più di 20 km dalla sede di Collecchio. Qualifiche
• Esperienza, anche breve, in contesti produttivi industriali, preferibilmente in ambito alimentare o molitorio, con capacità di gestione di impianti automatizzati e macchinari complessi.
• Competenze di base in controllo di processo e qualità di prodotto, con attenzione alla sicurezza alimentare, alle procedure igienico–sanitarie e agli standard aziendali.