Chef Capo Partita
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* annuale nel centro di Salsomaggiore Terme (PR) è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato. Responsabilità principali Eseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali. Gestire in autonomia la partita assegnata, assicurando il corretto flusso operativo e il coordinamento con le altre partite di cucina. Pianificare e organizzare le attività giornaliere, definendo priorità, tempistiche e assegnando compiti operativi ai membri del team di supporto. Collaborare attivamente con lo Chef e la brigata per garantire efficienza, coerenza e puntualità nell’erogazione del servizio. Controllare e monitorare costantemente la qualità delle preparazioni e la presentazione dei piatti, intervenendo tempestivamente in caso di non conformità. Gestire correttamente materie prime e scorte, contribuendo al controllo dei costi e alla riduzione degli sprechi. Requisiti richiesti Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in strutture alberghiere o ristorative di pari livello. Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle dinamiche di servizio in brigata. Capacità organizzative e gestionali, con attitudine alla pianificazione operativa. Forte orientamento alla qualità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione. Spiccate doti relazionali, spirito di squadra e orientamento al cliente. Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
Offriamo:
Inquadramento CCNL Turismo, 3 o 4 livello. Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato al tempo indeterminato. Vitto e alloggio. Convenzioni su servizi e soggiorni nel gruppo.
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Chef Capo Partita
5 giorni fa
Salsomaggiore Terme, Emilia-Romagna, Italia COSMOPOLITAN HOTELS GROUP SPA Tempo pieno 1.800 € - 2.000 € ContrattoGrand Hotel Salsomaggiore, struttura 5* annuale nel centro di Salsomaggiore Terme (PR) è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato. Responsabilità principali Eseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e...
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Chef Capo Partita
9 ore fa
Salsomaggiore Terme, Emilia-Romagna, Italia Cosmopolitan Hotels Group Tempo pienoGrand Hotel Salsomaggiore, struttura 5* annuale nel centro di Salsomaggiore Terme (PR) è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato.Se i requisiti e l'esperienza richiesti per questo lavoro corrispondono alle sue competenze, la preghiamo di candidarsi...
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Chef Capo Partita
24 ore fa
salsomaggiore terme, emilia romagna, Italia Altro Tempo pienoGrand Hotel Salsomaggiore , struttura 5* annuale nel centro di Salsomaggiore Terme (PR) è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e...
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Chef Capo Partita
6 ore fa
Salsomaggiore Terme, Emilia-Romagna, Italia Cosmopolitan Hotels Group Tempo pienoGrand Hotel Salsomaggiore, struttura 5* annuale nel centro di Salsomaggiore Terme (PR) è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle...
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Capo Partita
5 ore fa
Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italia Palazzo di Varignana Tempo pienoPalazzo di Varignana è un Resort 4 stelle L immerso nei colli bolognesi, dove ospitalità, benessere, ristorazione, agricoltura e valorizzazione del territorio si incontrano in un progetto unico e in continua evoluzione.La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.Per supportare la crescita della nostra...
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Capo Partita
15 ore fa
Salsomaggiore Terme, Emilia-Romagna, Italia Cosmopolitan Hotels Group Tempo pieno 32.000 € - 42.000 € ContrattoGrand Hotel Salsomaggiore, struttura 5Le interessa questa opportunità? Si candidi in fretta, è previsto un elevato volume di candidature. Scorra verso il basso per leggere la descrizione completa.* nel centro di Salsomaggiore Terme (PR), è alla ricerca di un Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo...
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Capo Partita
24 ore fa
salsomaggiore terme, emilia romagna, Italia Altro Tempo pienoGrand Hotel Salsomaggiore, struttura 5* nel centro di Salsomaggiore Terme (PR), è alla ricerca di un Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato. La risorsa gestirà la partita assegnata, collaborando con lo Chef e la brigata per garantire qualità, efficienza e rispetto delle procedure...
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Capo Partita
1 giorno fa
Salsomaggiore Terme, Emilia-Romagna, Italia Cosmopolitan Hotels Group Tempo pienoGrand Hotel Salsomaggiore, struttura 5* nel centro di Salsomaggiore Terme (PR), è alla ricerca di un Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato. La risorsa gestirà la partita assegnata, collaborando con lo Chef e la brigata per garantire qualità, efficienza e rispetto delle procedure...
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Capo Partita
1 giorno fa
Salsomaggiore Terme, Emilia-Romagna, Italia Cosmopolitan Hotels Group Tempo pienoGrand Hotel Salsomaggiore, struttura 5* nel centro di Salsomaggiore Terme (PR), è alla ricerca di un Capo Partita da inserire a partire dal 15/07 con contratto iniziale di 6 mesi finalizzato al tempo indeterminato. La risorsa gestirà la partita assegnata, collaborando con lo Chef e la brigata per garantire qualità, efficienza e rispetto delle procedure...
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Capo partita per albergo con vitto e alloggio
6 giorni fa
Castel San Pietro Terme (BO), Provincia di Bologna; Emilia-Romagna, Italia Palazzo di Varignana Tempo pienoPalazzo di Varignana è un Resort 4 stelle L immerso nei colli bolognesi, dove ospitalità, benessere, ristorazione, agricoltura e valorizzazione del territorio si incontrano in un progetto unico e in continua evoluzione. Capo partita 1 Esperienza in ruolo analogo 2 Disponibilità a lavorare su turni spezzati, weekend e festivi Un progetto...
