Store Shift Manager

12 ore fa
Milan, Lombardy, Italia Street Smash Burgers Tempo pieno
Il responsabile di turno del ristorante guida il team durante un turno, contribuisce al buon funzionamento del ristorante e garantisce a ogni cliente un servizio cordiale ed efficiente. Operando nelle aree di cucina e di sala, questo ruolo supporta il team nella preparazione di prodotti di qualità, nel mantenimento di un ambiente pulito e sicuro e nel rispetto degli standard di qualità degli alimenti e del servizio di Street Smash Burgers. RESPONSABILITÀ. Leadership del turno.
• Coordinare le attività e le priorità del team durante tutto il turno.
• Supportare, guidare e motivare i membri del team, dando il buon esempio sia in cucina sia in sala.
• Contribuire a gestire il flusso del servizio, rispondere alle variazioni della domanda e mantenere gli ordini in lavorazione in modo preciso ed efficiente.
• Comunicare chiaramente al team e alla direzione gli aggiornamenti del turno e le esigenze operative.
• Collaborare all’inserimento e alla formazione dei membri del team, rafforzando le procedure e gli standard di servizio. Operazioni del ristorante.
• Supervisionare la preparazione degli alimenti e la consegna degli ordini, assicurandosi che vengano seguite le ricette e rispettati gli standard di presentazione e servizio.
• Controllare le scorte e le forniture essenziali, supportarne il rifornimento e segnalare eventuali carenze.
• Utilizzare, quando necessario, attrezzature da cucina come griglie, friggitrici e forni industriali.
• Contribuire all’apertura o alla chiusura del ristorante e completare i controlli e i passaggi di consegne previsti. Esperienza del cliente, pulizia e sicurezza.
• Supportare il team nell’offrire un servizio rapido e accogliente a clienti e corrieri.
• Rispondere con professionalità alle domande o alle preoccupazioni dei clienti e rivolgersi alla direzione quando necessario.
• Assicurarsi che la cucina, le aree di servizio, le attrezzature e gli spazi condivisi siano mantenuti puliti e in ordine.
• Rafforzare durante tutto il turno le procedure di igiene alimentare, salute e sicurezza e uso sicuro delle attrezzature. Che cosa cerchiamo in un responsabile di turno del ristorante?
• Esperienza in un ristorante, in un fast food o nel settore dell’ospitalità; sarà apprezzata una precedente esperienza nella gestione dei turni.
• Atteggiamento positivo e responsabile e capacità di supportare e motivare un team.
• Comunicazione chiara, buon senso e un approccio pratico alla risoluzione dei problemi quotidiani.
• Capacità di mantenere l’organizzazione e la qualità del servizio nei periodi di maggiore affluenza.
• Attenzione ai dettagli e impegno per la qualità degli alimenti, la pulizia e il rispetto delle norme di sicurezza alimentare.
• Disponibilità a lavorare su turni a rotazione, compresi i fine settimana e i giorni festivi.
• Sarà apprezzata una formazione in materia di sicurezza o igiene alimentare; costituisce un vantaggio il possesso di un attestato per la manipolazione di alimenti ad alto rischio.
• Buona conoscenza dell’inglese; saranno apprezzate altre lingue.

  • SHIFT MANAGER

    5 ore fa

    Milan, Lombardy, Italia Humangest SpA Filiale di Milano Tempo pieno

    Humangest s.p.a., Filiale di Milano, per una nuova apertura presso il Centro Sarca, è alla ricerca di uno Shift Manager da inserire nel team.La risorsa si occuperà di:Coordinare il team durante il turnoOrganizzare le attività e distribuire le mansioniGarantire gli standard di servizio, qualità e igieneSupportare operativamente il team durante il...

  • Shift Manager

    9 ore fa

    milan, lombardy, Italia Humangest S.P.A. Tempo pieno

    Humangest s.p.a., Filiale di Milano, per una nuova apertura presso il Centro Sarca , è alla ricerca di uno Shift Manager da inserire nel team.La risorsa si occuperà di:Coordinare il team durante il turnoOrganizzare le attività e distribuire le mansioniGarantire gli standard di servizio, qualità e igieneSupportare operativamente il team durante il...

  • Shift Manager

    1 giorno fa

    milan, lombardy, Italia McDonald's Tempo pieno

    This job posting is for a position in a restaurant owned and operated by an independent franchisee and not McDonald’s USA. This franchisee owns a license to use McDonald’s logos and food products, for example, when running the restaurant. However, this franchisee is a separate company and a separate employer from McDonald’s USA. If you are hired for...

  • Shift Manager

    2 giorni fa

    milan, lombardy, Italia Altro Tempo pieno

    This job posting is for a position in a restaurant owned and operated by an independent franchisee and not McDonald’s USA. This franchisee owns a license to use McDonald’s logos and food products, for example, when running the restaurant. However, this franchisee is a separate company and a separate employer from McDonald’s USA. If you are hired for...

  • Store Manager

    3 giorni fa

    Milan, Lombardy, Italia Lidl Italia Tempo pieno 38.793 € Contratto

    Introduzione Ogni esperienza d’acquisto inizia anche grazie a te. Se cerchi un lavoro dove mettere in gioco le tue doti di leadership dentro il cuore pulsante del Punto Vendita, questa potrebbe essere la tua occasione. La posizione Come Store Manager in Lidl Italia, sei il punto di riferimento all’interno del Punto Vendita, per clienti e persone. Il...

  • Shift Supervisor

    1 giorno fa

    Milan, Lombardy, Italia PERCASSI Tempo pieno

    Percassi, per i nostri Starbucks della città di Milano, ricerca un Assistant Store Manager (Shift Supervisor) che sarà punto di riferimento durante il turno, supportando attivamente lo Store Manager nella gestione operativa e ispirando i partner a offrire un’esperienza unica alla clientela. La posizione prevede contratto full-time, con retribuzione...

  • Store Manager Oltre

    2 giorni fa

    Milan, Lombardy, Italia Miroglio Group Tempo pieno 32.500 € - 37.000 € Contratto

    OLTRE è un brand di moda femminile del Gruppo Miroglio dedicato alle donne che amano uno stile chic e ricercato, in ogni momento della loro giornata. Con Oltre eleganza naturale, vestibilità impeccabile e attenzione ai dettagli entrano nel guardaroba di ogni donna. La tua opportunità: Entrerai a far parte del team Oltre e di un’avventura...

  • Store Manager

    4 giorni fa

    Milan, Lombardy, Italia WYCON cosmetics Tempo pieno 30.000 € - 40.000 € Contratto

    Vuoi vivere da protagonista l’esperienza di Wycon Cosmetics in uno dei nostri store, diventandone il volto e il punto di riferimento? Ti piacerebbe guidare il team attraverso l’esempio, ispirare le persone e rappresentare ogni giorno l’eccellenza del make-up italiano? Se la risposta è sì, questa è l’opportunità che stavi cercando. About us Wycon...

  • Shift Supervisor: Drive Store Performance

    2 ore fa

    Milan, Lombardy, Italia Percassi Tempo pieno

    Percassi è un gruppo internazionale attivo nel retail e real estate, con una nuova apertura Starbucks a Milano. Stiamo cercando un Assistant Store Manager (Shift Supervisor) che sarà il punto di riferimento durante il turno, supportando attivamente lo Store Manager e ispirando i partner a offrire un’esperienza unica ai clienti.La persona selezionata...

  • Shift Supervisor

    1 giorno fa

    Milan, Lombardy, Italia PERCASSI Tempo pieno

    Percassi, per i nostri Starbucks della città di Milano, ricerca un Assistant Store Manager (Shift Supervisor) che sarà punto di riferimento durante il turno, supportando attivamente lo Store Manager nella gestione operativa e ispirando i partner a offrire un’esperienza unica alla clientela. La posizione prevede contratto full-time, con retribuzione...

Lavoro simile a Milan

Citta principali